??? Cholesterol. Triglyceridy. HDL. LDL. Nasýtené. Transmastné. Omega-3. Stužené. Rafinované. Panenské. Speroxidované. Rastlinné. Kto sa v tom má vyznať? ??? Inak nomenklatúrne poznáme lipidy a tie sa delia na oleje (tekuté) a tuky (tuhé), preto je nesprávne hovoriť nasýtené a (mono/poly) nenasýtené tuky, ale mastné kyseliny, no slovo “tuky” je už natoľko adaptované do bežného slovníka a mastné kyseliny si ľudia príliš nevedia predstaviť, tak, hoci môj jazyk krváca, pri širšej komunikácii toto slovo v týchto spojitostiach používam, kým použijem pojem mastné kyseliny. Teória: “Omega-6 mastné kyseliny sú nezdravé, lebo najhojnejšie zastúpená, kyselina linolová (LA) sa konvertuje na kyselinu arachidónovú (AA), ktorá spúšťa zápalové kaskády v tele” Prax: áno, čiastočne je to pravda (biochémia nás to nepochybne učí), no v tele sa AA mení takisto na niektoré molekuly, ktoré pôsobia naopak protizápalovo Pravdou je aj to, že sa v tele v skutočnosti veľmi malé množstvo LA konvertuje na AA, aj za podmienky, že je príjmaná jedlom vo veľkom množstve. kde teda robia tie omega-6 problém? Jedným z dôvodov je nepomer príjmaných omega-6 : omega-3 iba ich rovnováha dokáže pôsobiť na telo optimálne. Omega-6 máme v strave hojne, omega-3 zase málo. Preto je dôležité príjem O3 zvyšovať. Nepomer totižto znižuje akýkoľvek blahodárny účinok omega-3 MK sú kompetítori niektorých tých istých enzýmov. Momentálne máme v strave svetovo pomer O6:O3 (podľa krajiny) 10-20:1. Mali by sme sa dostať aspoň na 4:1, ak nie nižšie. Omega 3, ako je spomenuté vo videu zastupujú najmä (aj keď zďaleka nie iba) DHA dokozahexaénová mastná kyselina, EPA eikozapentaénová MK a ALA alfa-linolénová MK Príspevok FAKTY O OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELINÁCH je zobrazený ako prvý na Centrum Výživy a Tréningu.
Omega Slovakia s.r.o. sa môže popýšiť partnerstvom s renomovanými svetovými výrobcami z Talianska, Nemecka, Rakúska, Fínska či Holandska. Ich najvýznamnejšími klientmi sú veľké reťazce ako TESCO, LIDL, KAUFLAND a PENAM Slovakia. Od roku 1997 sa Omega Slov
prejsť na článokJe tu nový rok a naším januárovým kvetom mesiaca je Ranunculus! Tieto obľúbené svadobné kvety, ktoré sú bežne známe aj ako buttercup prichádzajú v mnohých odtieňoch vrátane ružovej, žltej, bielej, oranžovej, červenej a fialovej – ideálne pre každú kytic
prejsť na článokSny nám prezradia niekedy viac, ako si myslíte. Pozorne čítajte ďalej a dozviete sa fakty o ktorých ste nevedeli! 1. V snoch nemôžete čítať 2. Malé deti nevedia snívať, sny majú až od 4-5 roku života 3. Nie je možné chrápať a snívať zároveň 4. Aj slepí ľu
prejsť na článokKedy ste naposledy počuli nejaký príbeh? Kedy ste príbeh rozprávali alebo prerozprávali? Pravdepodobne každý deň. Ľudia milujú príbehy už po celé tisícročia. Príbehy sú pôsobivejšie ako samotné fakty, čísla, parametre, vlastnosti atď. Príbehy vyvolávajú e
prejsť na článokV súčasnej kuchyni sú oleje a tuky neoddeliteľnou súčasťou prípravy pokrmov. Ich výber ovplyvňuje nielen finálnu chuť jedla, ale aj jeho výživové hodnoty a celkový vplyv na naše zdravie. S nástupom zvýšeného záujmu o zdravé stravovanie sa stáva výber sprá
prejsť na článok