Február a kertben

Ha megosztod, más is megismeri. Nyitni kék! Még csak most nyújtogatja, mutogatja fagyos karmait a tél. De hiába borítja éjszakánként a kertet a hó vékony rétege, dél körül már alig marad belőle. És a széncinege már azt kiáltja, nyitni kék! És a többi, hideggel dacoló madár is elkezdte tavaszhívogató csettegését, füttyögését. A kertészkedő már vetőmagokat válogat, próbacsíráztatással szöszmötöl, vagy – ha van rá módja, fény felé nyújtózkodó palántáit öntözgeti. Az alábbi ajánlás a címben még a hagyományos időjárásra utal – most, ha nincs hó – akkor is igyekezzünk korán kezdeni! Hóra vessük a mákot! A nálunk termesztett élelmiszeripari kerti mák (Papaver somniferum, mak siaty) – ellentétben minden korábbi, tudományosnak mondott híreszteléssel (amely az ópiumtartalmú fajták termesztését vette alapul) igen jótékony élettani hatású. Lassítja az öregedési folyamatokat, csökkenti a magas vérnyomást, segít megelőzni a trombózist, az embóliát, tisztítja az emésztőrendszert. Normalizálja a vér koleszterinszintjét, idegerősítő, fájdalomcsillapító, nyugtató, altató hatású, fokozza a szellemi teljesítőképességet. A csontozat természetes erősítője, leállítja a csontszövetek ritkulási folyamatát, majd elkezdi újraépíteni ezeket. Háromszor annyi E-vitamint tartalmaz, mint az olívaolaj. Értékes B-vitamin- és niacin-forrás. Nagyobb mennyiségben tartalmaz kalciumot, cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot. Egyedül a köszvényben szenvedők számára nem ajánlott a fogyasztása, mivel igen magas a purintartalma, ez pedig megnöveli a húgysavkristályok lerakódását a boka, a lábfej, a térd, vagy a kézujjak ízületeiben és igen fájó rohamokat idézhet elő. Pedig a mostani ősz, tél folyamán az internet, a reklámújságok, a főzéssel foglalkozó heti-és havilapok tele voltak jobbnál jobb mákos receptekkel. Ezekből az derült ki, hogy egyenesen imádjuk a mákot! A magyar konyha igen változatosan felhasználja tésztafélék, sütemények, torták készítéséhez, újabban húsételekhez is. A termesztéséhez már (2009-től) nem kell engedély, csak 100 négyzetméternél nagyobb vetésterület esetén bejelentési kötelezettség szükséges. Vannak, akik családi fogyasztásra eddig is folyamatosan termesztették, azt mondván, egészen egyszerű ez is – de azért érteni kell a módját. Mivel ára a dióéval vetekszik, érdemes „kicsiben” ott is termeszteni, ahol eddig pénzt adtak érte. Tapasztalat, illetve szakértelem kell hozzá, mint mindenhez. Tenyészideje 120-136 nap. Termékeny, gazdag humusztartalmú, jó fizikai tulajdonságokkal rendelkező talajt igényel. Általában jól trágyázott kapásnövényeket követően szokták vetni. Szlovákiában nemesített vetőmagként a kék Dubník, a Gerlach és a Magik, valamint a fehér Albín szerezhető be. A nagyon korai vetéssel megelőzhető a rovarok kártétele. (Sortávolság 40-45 cm, vetési mélység 1-1,5 cm, magmennyiség kezeletlen vetőmag esetében 0,6-1kg/1 ha, sugárkezelt ballasztmag esetében 3-3,5 kg/ha). Kisebb területen a gyomlálás okozhat gondot, de tisztább munka, mint a vegyszerek alkalmazása. Korai cukorborsó fajták Ezeket is sokan vetik hóra, egészen korai időpontban, február végén, szabadföldbe. Mivel a madarak még éhesek, érdemes hálóval borítani az ágyásokat, különben kicsipegetnék a földből a magokat. A kifejtő fajták a legelterjedtebbek, de a legigényesebbek is. Az érés kezdeti szakaszában a legédesebbek, legfinomabbak. Ha sok terem belőlük, a mélyhűtőbe is érdemes tartalékolni az ízükért. A mostani, igazi cukorborsó fajták hüvelyestől fogyaszthatók, mivel hiányzik a hüvelybeli védőhártyájuk, ezért azzal együtt tördelhető. Nálunk nem igazán kedveltek. A magyarországi cukorborsó fajták közül az „A1” jelűeket keressük, ezek valóban minden várakozásunknak megfelelnek majd. Az itthoni választék bőséges ugyan, de tasakosan vásárolva kissé drága mulatság, a legjobb, ha megbízható termelőtől, vagy szaküzletben, kimérve vásárolunk vetőmagot. Egy-egy fajtából is szakaszosan ültessünk, 10-10 napos időközökben, a később érőkből szintén, hogy mindig legyen friss termésünk. Aki sajnálja védőhálóra a pénzt, az szúrós ágakkal védje a borsóágyásokat. Habár – a fólia alatt gyorsabban kicsírázik, s kihajt, terem a borsó is, meg a többi szabadföldi zöldségféle is. A lemosó permetezés nem olcsó eljárás A gyümölcsfák téli metszése, télvégi védelme már javában folyik. Különböző betegségek, kártevők ellen különféle szerekkel védekezhetünk: Az ún. olajos készítmények (növényi olaj, parafinolaj, vazelinolaj) a rovar-és atkakártevők ellen a leggyakrabban alkalmazott lemosó szerek. Mivel a kártevők többsége még a keményebb téli fagyokat is átvészeli, nagyon hatásos ellenük ez az eljárás. Hatásuk abban rejlik, hogy vékony bevonatot képeznek a kártevők áttelelő alakjain, megakadályozzák azok légzését. A pajzstetvek, levéltetvek tojásai, takácsatkák kifejlett egyedei és tojásai, valamint körte-levélbolha ellen egyaránt hatásosak. A Február a kertben című cikk a Nyugdijban oldalon jelent meg.

prejsť na článok

Akcia Február

The post Akcia Február first appeared on JS Interiér Rožňava.

prejsť na článok

Podporná diskusná skupina pre dospelých Aspergerov FEBRUÁR/2023

03.02.2023 Anonymné stretnutie ľudí s podobným myslením, kde si môžu zažiť pocit bezpečia a prijatia. The post Podporná diskusná skupina pre dospelých Aspergerov FEBRUÁR/2023 appeared first on ADEPT.

prejsť na článok

Čo vo februári stihnúť v záhradke?

Február je posledný zimný mesiac, ktorý nás ale vďaka svojmu počasiu do záhradky ešte ani trošku neláka. Ak však chcete byť na tohtoročnú sezónu poriadne pripravený, mali by ste už pomaličky začať. Pripraviť si môžete priesady, ktoré v nádobkách uložte na

prejsť na článok

Voľn vysielanie na freeSATe - februar 2023

Radi by sme Vs informovali o novinkch o ďalšom voľnom vysielan. Od stredy 1. 2. 2023 do stredy 1. 3. 2023 s v rmci voľnho vysielania zo satelitu Astra 23,5E pre zkaznkov freeSAT s balčkom Smart alebo vyššm, dostupn dva programy National Geographic Wild a

prejsť na článok

Inštruktori lyžovania cez víkend aj počas týždňa

V mesiaci február budú naši inštruktori k dispozícii nielen počas víkendu, ale aj počas celého týždňa od 10.00 do 16.00 hod. OBJEDNAŤ INŠTRUKTORA The post Inštruktori lyžovania cez víkend aj počas týždňa appeared first on Ski centrum Or

prejsť na článok