GASTRONOMY SLOVAKIA 2023

Gurmán na Slovensku organizuje najväčšiu gastronomická udalosť roka na Slovensku, a tou bude 25.apríla v Refinery Galery v Bratislave už 10.ročník Gastronomy Slovakia. Gastronomy Slovakia si za 10 rokov vybudovalo prestíž a kredit nielen na Slovensku ale aj v Európe, pretože je jedinečné pre živé vystúpenia michelinských šéfkuchárov z celej Európy, workshopy a Masterclassy odborníkov HoReCa segmentu. Určené je všetkým majiteľom, riaditeľom, F&B manažérom, šéfkuchárom, someliérom či cukrárom hotelov, reštaurácií a aj malých penziónov. Rovnako aj pre dodávateľov služieb, výrobcov, odborných učiteľov, ale aj fanúšikov kulinárstva a novinárov z gastronómie. Každý si nájde v bohatom programe svoje témy a praktické ukážky ako správnou a nápaditou gastronómiou zaujať svojich hostí. Gaetano Trovato Arnolfo restaurant a Paul Ivič TIAN Vstupenky si za zvýhodnené ceny rezervujte cez prihlášku vopred na http://www.GastronomySlovakia.sk Počet je limitovaný a cena tesne pred sympóziom a na mieste bude vyššia o 20%. Zaujímavý program na rok 2023 je bohatý a neustále sa dopĺňa. Cieľom je zdieľať nové trendy a skúsenosti a hlavne nabrať inšpiráciu od tých najlepších z celej Európy! Za podpory lídrov svojich odvetví, spoločnosti Bidfood a UPfield na vlastné oči uvidíme : šéfkuchára 3. najlepšej reštaurácie na svete : DISFRUTAR Barcelona Oriola CASTRA, ktorý varil dlhé roky v slávnom El Bulli. Jedného z najlepších talianských šéfkuchárov a ikonu Toskánskej kuchyne: Genara Trovata z reštaurácie ARNOLFO, 2 micheliny Najlepšieho maďarského kuchára a čerstvo držiteľa 2 michelinskych hviez , Istvána Pestiho z PLATÁN restaurant z Taty. Šéfkuchára prvej vegetariánskej reštaurácie v Rakúsku ocenenej michelínskou hviezdou, Paula Iviča z TIAN restaurant Viedeň. István Pesti Platán a Jozef Breza Gašperov mlyn Najlepšieho kuchára Dolného Rakúska a držiteľa 4 čapíc od Gault Miillau, Uwe Machreicha s jeho regionálnou kuchyňou Kuchára roka 2022 na Slovensku a držiteľa 3 Zlatých vidličiek, Jozefa Brezu z Gašperovho mlyna Somelierku roka a majiteľku Gašperovho mlyna Slávku Raškovič Známeho someliera Tomáša Šajgala a jeho masterclass o párovaní vín k jedlám Silviu Horeckú odborníčku na vyrovnanú zdravú stravu a jej workshop o intoleraniách a ako k nim postaviť menu modernej reštaurácie Všetko o káve a jej výbere do vašej reštaurácie, akých 7 chýb sa dopäšťajú reštauratéri na svojom Masterclasse povie Marek Fajčík, kreátor a majiteľ Ebenica coffee. Aký potenciál majú slovenské vína a ako môžu povzdvihnúť chuť jedál zo slovenských potravín bude prezentovať na svojom masterclasse Tomáš Dilong z VIAJUR. Ako miešať korenie a ktoré zmesi korenia sú na čo vhodné nám povedia priamo z KOTANYI S.Pellegrino je nielen svetoznáma značka minerálynch vôd, ale aj partner Gurmán AWARD a Gastronomy Slovakia Ako grilovať na otvorenom ohnisku OFYR sa dozvieme na masterclasse o grilovaní Čo všetko neviete o šafráne to sa dozviete priamo na sympóziu od jeho pestovateľov. Silvia Horecká, Marek Fajčík a Tomáš Šajgal Bohatý program určite inšpiruje a zaujme všetkých odborníkov, ale vítaní sú aj gurmáni a foodblogeri. Posledných 100 lístkov je v predaji na http://www.GastronomySlovakia.sk The post GASTRONOMY SLOVAKIA 2023 first appeared on GURMÁN na Slovensku.

prejsť na článok

FOTO SLOVAKIA 2023

Foto Slovakia - Baví Vás fotografovanie, zaujímate sa o fototechniku a najnovšie trendy prichádzajúce na trh? Podujatie Foto Slovakia je potom to pravé pre Vás. Dátum: 21.10.2023 (SOBOTA) Čas: 08:00 - 19:00 Miesto: Brat

prejsť na článok

Rozhodnutia ÚRSO o cenách 2022 , 2023

zz_2022_465_20221220-rozhodnutiehttps://www.urso.gov.sk/112981-sk/urso-rozhodol-o-regulovanych-cenovych-polozkach-v-plynarenstve-na-rok-2023-pozrite-si-tabulku-dopadov-na-naklady-domacnosti/ Nariadenie vlády 465 465NARIADENIE VLÁDY SR vvs_ceny-za-vy

prejsť na článok

Web pre KMN Slovakia

Realizácia internetovej prezentácie pre strojársku spoločnosť KMN Slovakia International s.r.o.. Okrem web som pre spoločnosť vytvoril logo, firemné postery, reklamné tabule, kmn slovakia var starter = new SktbuilderStarter({"mode": "prod",

prejsť na článok

WS 2022 zrušené

Zdravím všetkých z WranglerFamily a taktiež všetkých priaznivcov podujatia Wrangler Show.Bohužiaľ nemám dobré správy. Po dôkladnom zvážení a na základe vzniknutých viacerých aktuálnych faktorov musím tento ročník Wrangler show zrušiť.Samozrejme že mi je t

prejsť na článok

Ďakujeme zamestnancom a spoločnosti LeitnerLeitner Slovakia

Ďakujeme zamestnancom a spoločnosti LeitnerLeitner Slovakia za finančný dar v celkovej hodnote 2 362€ Financie budú použité na naše aktivity, ako sú návštevy oddelení a letné tábory Ďakujeme, že nám pomáhate rozdávať úsmevy tam kde to je potrebné! T

prejsť na článok