Jedna z najlepších pízz v Európe je v Bratislave

Vyše 200 pízz zo 40 kilo múky upečú denne v bratislavskej reštaurácii Sapori Italiani, známej ako U Taliana. Napriek tomuto množstvu má ich pizza vynikajúcu kvalitu, o čom svedčí ocenenie, ktoré nedávno dostali. Zaradili ich medzi TOP 50 pízz v Európe. Pre porovnanie, do výberu sa dostalo od našich susedov z Česka, Maďarska a Rakúska tiež len po jednej reštaurácii, len z Poľska je ich viac – tri. Majiteľ reštaurácie Andrea Ena hovorí, že keď mu prišiel pozývací mail na odovzdanie ocenenia do Barcelony, najprv si myslel že ide o žart či nedorozumenie a vzápätí príde mail so sumou, ktorú má zaplatiť, ak chce byť do výberu zaradený. Nič také sa však nestalo a pre ocenenie do Barcelony cestoval. Kritériom pre zaradenie do výberu musí byť vysoká kvalita, originalita a používanie originálnych talianskych surovín. Tie si reštaurácia sama dováža, vrátane napríklad paradajok. Z nich si robia vlastný paradajkový základ na pizzu, takže nijaké lúpané paradajky z konzervy. Na cesto používajú minimum droždia a kysne v chlade 48 hodín, robí sa to preto, aby bola pizza lepšie stráviteľná. Medzi Slovákmi je populárna klasika – Pizza Margherita, ale stretávajú sa aj s „divokými“ požiadavkami na obloženie. Ani svetu pizze sa nevyhli požiadavky na vegánsky a bezlepkový variant. Na prvý používajú napríklad vegánsky syr, cesto na bezlepkovú pizzu si robia sami, používajú kombináciu pohánkovej a ryžovej múky.The post Jedna z najlepších pízz v Európe je v Bratislave first appeared on GURMÁN na Slovensku.

prejsť na článok

Sklo od Najlepších

AGC Glass Europe so sídlom v belgickom Louvain-la-Neuve vyrába, zpracovává a uvádza na trh ploché sklo pre stavebný sektor (exteriérové a interiérové aplikacie), automobilový priemysel (originálne aj náhradné skla) a rôzne priemyselné odvetvia (doprava, s

prejsť na článok

Najlepšie školstvo v Európe našlo inšpiráciu aj na Slovensku

Najlepší školský systém v Európe majú podľa výsledkov medzinárodného testovania PISA v Estónsku (OECD, 2023). Práve tam študovala školské reformy Terézia Mihalovič Lukáčová, spoluzakladateľka jednej z najväčších vzdelávacích organizácií na Slovensku - DAS

prejsť na článok

Popri sútoku Dunaja a Moravy

Bratislava – mestská časť Devín je jedna z najmenších mestských častí Bratislavy. Rozprestiera sa na sútoku riek Morava a Dunaj. Najvýznamnejšou historickou pamiatkou v obci je zrúcanina hradu Devín. Je to jedna z najnavštevovanejších pamiatok v Bratislav

prejsť na článok

Airbike: Recenzie 7 najlepších

The post Airbike: Recenzie 7 najlepších appeared first on equiplo..

prejsť na článok

10 najlepších klimatizácií pre rok 2018

Čas beží neuveriteľne rýchlo a dnes už máme za sebou takmer polovicu roka 2018. V tom uplynulom sme si pre vás pripravili TOP rebríček s desiatkou najlepších klimatizácií. Úprimne povedané, ani sami sme netušili, koľko pozitívnych ohlasov sa článku dostan

prejsť na článok