Jesenné hodovanie na Sardínii

Viete, kedy a kde sa na Sardínii najete ešte viac a lepšie, ako obyčajne? Počas jesenných mesiacov v regióne Barbagia! Barbagia je oblasť ležiaca vo vnútrozemí ostrova, preto sa jej tiež hovorí srdce Sardínie. Svojrázny kraj je pretkaný horami, ktoré podtrhujú jeho drsnejší ráz. Obyvatelia Barbagie boli nazývaní barbarmi už v dobách rímskych legionárov, ktorým sa počas kolonizácie nikdy nepodarilo túto oblasť úplne podrobiť. Drsná a krásna príroda a svojrázny spôsob života tamojších obyvateľov tvoria z oblasti miesto so vskutku výnimočnou atmosférou. Jeseň v Barbagii Jesenné mesiace sú v Barbagii zasvätené dobrému jedlu a pitiu. V tridsiatich dvoch obciach sa víkend čo víkend konajú gastronomické slávnosti. Stačí si len nájsť dátum a vyraziť do tej dedinky, ktorá je práve hostiteľom. A na čo všetko sa môžete počas festivalu tešiť? Kulinárske špeciality sú samozrejmosťou! Ochutnať môžete od syrov, cez mäso, cestoviny, domáce džemy až po vynikajúce sladké zákusky. Všetko samozrejme zaručene domáce, z čerstvých lokálnych surovín. Nechajte si nanosiť čo hrdlo ráči priamo od miestnych obyvateľov. Festival pochopiteľne nie je iba o jedle. Vďaka nemu preniknete aj do sveta sardínskych tradícií a zvykov. Sardínčania sa počas festivalu obliekajú do svojich tradičných krojov a v dedinách panuje veľmi príjemná atmosféra, často podporená aj lahodným vínom z miestnych viníc. Pokiaľ hľadáte únik z pochmúrnej stredoeurópskej jesene, môže byť pre vás Barbagia príjemným a hlavne chutným objavom. Príspevok Jesenné hodovanie na Sardínii je zobrazený ako prvý na Galbani.

prejsť na článok

Jesenné vzdelávacie aktivity “naživo”

Niet nad osobné stretnutie a keďže pandemická situácia sa vylepšuje, plánujeme, akým spôsobom sa s Vami podeliť o zaujímavé novinky z dielne CORA GEO. Informačné technológie poslúžili dobe, naučili sme sa pracovné rokovania a povinnosti presunúť do online

prejsť na článok

Jesenná prechádzka so Silvou

Využili sme pekného počasia a nafotili niekoľko krásnych jesenných kúskov z tohtoročných kolekcií. Modelku nám opäť robila naša milá zákazníčka Silva, s ktorou sme sa pri fotení stretli už po niekoľkýkrát. Modelka: Silvie Lišková Fotenie: Zuzana Plachá Ma

prejsť na článok

Zdravé maškrtenie

Potraviny, ktoré dodajú energiu Stáva sa vám, že máte počas dňa neodolateľnú chuť na sladké? Je to v poriadku, pretože sladká chuťje pre nás úplne prirodzená rovnako ako slaná alebo kyslá. Sladkú dobrotu si doprajeme najčastejšiepo obede alebo po tom,

prejsť na článok

Syry, ktorých sa nemusíte vzdať pri intolerancii laktózy

Diagnostikovali vám intoleranciu laktózy, máte nulový enzým ,,laktáza“ a teda ste presvedčení, že už žiaden mliečny produkt v budúcnosti neochutnáte? Nemusí to tak, byť.. po príklad si ,,odskočíme“ na moju obľúbenú Sardíniu. Sardínia má dlhoročnú tradíciu

prejsť na článok

Štúrovo

Geolokácia mesta Štúrovo (v minulosti nazývané Parkan, maď. Párkány, nem. Gockern) je slovenské mesto patriace do Nitrianskeho kraja v okrese Nové Zámky. Štúrovo sa rozprestiera v juhovýchodnej časti Podunajskej pahorkatiny a obklopujú ho rieky Dunaj,

prejsť na článok