Varenie – Potraviny – Dôležité minerály Význam pre organizmus: potrebný pre činnosť štítnej žľazy, rast avývoj organizmu, zvyšuje kvalitu vlasov, zubov, nechtov akože, zabezpečuje normálny duševný vývoj, určuje fyzické zdravie aj IQ človeka, ovplyvňuje obranyschopnosť organizmu Kde sa nachádza: morské mäkkýše ariasy, kaleráb, paprika, čučoriedky, čerešne, čierne ičervené ríbezle, zemiaky, mrkva, kapusta, broskyne, jablká, syry Riziká nesprávnych dávok: nedostatok spôsobuje únavu, zrýchlený pulz, búšenie srdca, zníženú odolnosť voči infekciám, zväčšenie štítnej žľazy známu ako strumu (spomalenie metabolizmu, zhrubnutie krku, prírastok na váhe), prípade u detí môže spôsobiť poruchy rastu amentálnu retardáciu prebytok je príčinou zápalov kože, tvorby akné, porúch žalúdka ačriev, zápalu spojiviek, vriedkov v ústach, bolestí hlavy, dýchacích problémov, hnačky, zvracania Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.