Karuizawa, najbájnejšia zo všetkých japonských liehovarov. Tú založili v roku 1955 spoločnosťou Mercian Wine Company, ktorá sa hlavne špecializuje na japonské vína a likéry. Najkultovejšia japonská whisky destilérka, uzavretá od roku 2001. Známa pre svoje intenzívne dramy zrejúce v sudoch po sherry, jej popularita v posledných rokoch rýchlo rastie. S prudko stúpajúcim dopytom a počtom dostupných sudov rýchlo klesajúce ceny rastú. Liehovar postavený v nadmorskej výške 850 metrov na svahoch hory Asama, jednej z najaktívnejších sopiek súostrovia. Využíval mikroklímu, ktorej vysoká vlhkosť umožňovala odparovanie vody z whisky. To zaručovalo vysoký obsah alkoholu a výnimočnú koncentrácia arómy. Whisky vyrábané v Karuizawa, ktoré dozrievajú hlavne v sudoch po Sherry, sa vyrábajú z jačmeňa „Golden Promise“. Tieto whisky sú teraz veľmi žiadané. Liehovar oficiálne ukončil výrobu v roku 2000 a stali sa predmetom divokých špekulácií. V roku 2007 kúpil Mercian Kirin, ktorý sa viac zaujímal o vinohrady ako o liehovar a rozhodol sa ho zrušiť. Zvyšné zásoby v Karuizawa kúpila v roku 2011 Number One Drinks Company (v mene ázijskej spoločnosti), potom sa presunula do Chichibu na uskladnenie a plnenie do fliaš. V roku 2021 sa povrávalo, že japonský investor plánuje prestavbu mýtického liehovaru Karuizawa tak, že sa pokúsi obnoviť prvky pôvodného liehovaru a za pomoci bývalých zamestnancov ochotných odovzdať svoje know-how. The post Karuizawa distillery appeared first on Slainte.
Mixtape Carles tattooed skateboard, letterpress artisan Neutra street art crucifix organic vinyl keffiyeh fingerstache Austin. Shabby chic photo booth distillery Odd Future. Chillwave deep v bespoke sartorial, tousled typewriter Carles twee. Leggings Carl
prejsť na článokMixtape Carles tattooed skateboard, letterpress artisan Neutra street art crucifix organic vinyl keffiyeh fingerstache Austin. Shabby chic photo booth distillery Odd Future. Chillwave deep v bespoke sartorial, tousled typewriter Carles twee. Leggings Carl
prejsť na článokMixtape Carles tattooed skateboard, letterpress artisan Neutra street art crucifix organic vinyl keffiyeh fingerstache Austin. Shabby chic photo booth distillery Odd Future. Chillwave deep v bespoke sartorial, tousled typewriter Carles twee. Leggings Carl
prejsť na článokMixtape Carles tattooed skateboard, letterpress artisan Neutra street art crucifix organic vinyl keffiyeh fingerstache Austin. Shabby chic photo booth distillery Odd Future. Chillwave deep v bespoke sartorial, tousled typewriter Carles twee. Leggings Carl
prejsť na článokMixtape Carles tattooed skateboard, letterpress artisan Neutra street art crucifix organic vinyl keffiyeh fingerstache Austin. Shabby chic photo booth distillery Odd Future. Chillwave deep v bespoke sartorial, tousled typewriter Carles twee. Leggings Carl
prejsť na článok