Marry me tofu je vegánska verzia marry me chicken, teda tofu v dokonalej toskánskej smotanovej omáčke len s dobrými vecami ako sušené rajčiny, bazalka a talianske bylinky Tento recept minulý mesiac testovali odberatelia na HeroHero a padli slová ako dokonalý, doma boli paf a zaradený k obľúbeným receptom! Pôvodom z Talianska čerpá marry me chicken inšpiráciu z bohatých kulinárskych tradícií stredomorskej kuchyne. Pokrm stelesňuje srdečnosť a vášeň talianskej kuchyne s jej živými chuťami a rustikálnymi prísadami. Marry me tofu: Počet porcií2 porcieŠtvrtina (0.5 porcií)Polovica (1 porcia)Predvolene (2 porcie)Dvojnásobok (4 porcie)Trojnásobok (6 porcií)Čas prípravy1 hod.Čas varenia20 min.Celkový čas1 hod. 20 min. Tofu 400 g bieleho tofupoužila som firm tofu vo vaničke, je o level m k ie a ťavnatej ie ako extra firm tofu od Luntera či Sunfoodu 2 pl olivového oleja + na opekanie 2 pl sójovej omáčky 2 strúčiky cesnaku - roztlačené 1 čl oregana čl mletej papriky čl mletej údenej papriky 1 pl lahôdkového droždia 1 čl srirache alebo štipka čili vločiek/čili 2 pl vody 1 čl octu 2 pl kukuričného škrobuOmáčka: 1 pl olivového oleja 3 strúčiky cesnaku - roztlačené 100 g sušených rajčín v oleji čl oregana čl tymiánu štipka čili vločiek alebo mletého čili 250 g zeleninového vývaru 250 g rastlinnej smotany na varenie 3 pl lahôdkového droždia čl soli alebo podľa chuti pár plátkov bio citróna čerstvá bazalka ryža alebo cestoviny ako príloha NáročnosťZačiatočníkOhodnoďte tento recept :)5.0 IngrediencieTofu 400 g bieleho tofupoužila som firm tofu vo vaničke, je o level m k ie a ťavnatej ie ako extra firm tofu od Luntera či Sunfoodu 2 pl olivového oleja + na opekanie 2 pl sójovej omáčky 2 strúčiky cesnaku - roztlačené 1 čl oregana čl mletej papriky čl mletej údenej papriky 1 pl lahôdkového droždia 1 čl srirache alebo štipka čili vločiek/čili 2 pl vody 1 čl octu 2 pl kukuričného škrobuOmáčka: 1 pl olivového oleja 3 strúčiky cesnaku - roztlačené 100 g sušených rajčín v oleji čl oregana čl tymiánu štipka čili vločiek alebo mletého čili 250 g zeleninového vývaru 250 g rastlinnej smotany na varenie 3 pl lahôdkového droždia čl soli alebo podľa chuti pár plátkov bio citróna čerstvá bazalka ryža alebo cestoviny ako prílohaPokynyMarry me tofu v smotanovej toskánskej omáčkeIngredienciePokyny{"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":"Surov\u00e1 dc\u00e9rka","datePublished":"2024-03-23","name":"Marry me tofu v smotanovej tosk\u00e1nskej om\u00e1\u010dke","image":"https:\/\/www.dcerka.sk\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DSC05932-copy-2-700x525.jpg","description":"Marry me tofu je veg nska verzia matty me chicken , teda tofu v dokonalej tosk nskej smotanovej om \u010dke so su en mi raj\u010dinami.","recipeIngredient":["400 g bieleho tofu","2 pl olivov\u00e9ho oleja + na opekanie","2 pl s\u00f3jovej om\u00e1\u010dky","2 str\u00fa\u010diky cesnaku - roztla\u010den\u00e9","1 \u010dl oregana"," \u010dl mletej papriky"," \u010dl mletej \u00fadenej papriky","1 pl lah\u00f4dkov\u00e9ho dro\u017edia","1 \u010dl srirache alebo \u0161tipka \u010dili vlo\u010diek\/\u010dili","2 pl vody","1 \u010dl octu","2 pl kukuri\u010dn\u00e9ho \u0161krobu","1 pl olivov\u00e9ho oleja","3 str\u00fa\u010diky cesnaku - roztla\u010den\u00e9","100 g su\u0161en\u00fdch raj\u010d\u00edn v oleji"," \u010dl oregana"," \u010dl tymi\u00e1nu","\u0161tipka \u010dili vlo\u010diek alebo mlet\u00e9ho \u010dili","250 g zeleninov\u00e9ho v\u00fdvaru","250 g rastlinnej smotany na varenie","3 pl lah\u00f4dkov\u00e9ho dro\u017edia"," \u010dl soli alebo pod\u013ea chuti","p\u00e1r pl\u00e1tkov bio citr\u00f3na","\u010derstv\u00e1 bazalka","ry\u017ea alebo cestoviny ako pr\u00edloha"],"recipeCategory":"Hlavn\u00e9 jedl\u00e1","recipeYield":"2","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT1H0M","totalTime":"PT1H20M","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":0,"carbohydrateContent":"","cholesterolContent":"","fatContent":"","fiberContent":"","proteinContent":"","saturatedFatContent":"","servingSize":"2","sodiumContent":"","sugarContent":"","transFatContent":""},"recipeInstructions":[""],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5.0","ratingCount":1,"bestRating":5,"worstRating":1},"recipeCuisine":"Talianska kuchy\u0148a","keywords":[]} Tofu: Tofu som dala zmraziť cez noc a následne ho rozmrazila a zaťažila, aby z neho vytieklo čo najviac tekutín. Na toto sa mi mrazenie osvedčilo najlepšie, tofu tak stratí najviac vody s najmenším odporom. Tento podtup môžete opakovať 2 krát ak máte čas. Tofu sa naozaj odvodní a nasaja marinádu. Tofu následne natrhajte na menšie kúsky, kedže chcem štruktúru ako kúsky kuraťa, tak len trhám a nekrájam. Zvyšok ingrediencií okrem kukuričného škrobu zmiešajte na marinádu a zalejte ňou tofu. Nechajte ho marinovať čo najdlhšie, ideálne 24 hodín. Ale aspoň 1 hodinu. Po namarinovaní k tofu pridajte aj kukuričný škrob a dobre tofu obaľte. Potom ho už len opečte do chrumkava na troche oleja. Odložte ho bokom, kým pripravíte omáčku. Marry me tofu omáčka: Na oleji 1-2 minúty opekajte roztlačený cesnak, kým sa rozvonia. Potom pridajte sušené rajčiny (nasekané na drobno a scedené z oleja), oregáno, tymián a čili. Znova opekajte minútu, kým sa rozvonia korenie. Vtedy všetko zalejte vývarom arastlinnou smotanou. Omáčku nechajte zovrieť a potom pridajte droždie. Podľa chuti posoľte a nechajte 5 minút variť na nižšom ohni. Soľ pridávajte podľa toho, ako slaný zeleninový vývar ste použili. Keď je omáčka hotová, pridajte opečené tofu, plátky citrónu a veľa nasekanej bazalky. Tofu pridávam na záver, aby stále zostalo chrumkavé na povrchu ale šťavnaté v strede. Všetko servírujte s ryžou alebo s cestovinami. Viac Talianskych vegánskych jedál nájdete tu. Príspevok Marry me tofu v smotanovej toskánskej omáčke zobrazený najskôr Surová Dcérka.
Authentic Portland church-key selfies tofu. Farm-to-table, cred trust fund fingerstache. Synth raw denim vegan Banksy butcher stumptown single-origin semiotics. Intelligentsia chambray tousled, kitsch Godard actually pop-up. Listicle ugh flannel tousled r
prejsť na článokAuthentic Portland church-key selfies tofu. Farm-to-table, cred 90’s trust fund fingerstache chia tofu. Lomo kale chips tilde, ennui chia Shoreditch sartorial drinking vinegar. Intelligentsia chambray tousled, kitsch Godard actually pop-up. Listicle ugh f
prejsť na článokMeditation street art bitters keffiyeh Shoreditch. High Life roof party pour-over bitters, vegan Pitchfork ennui migas. Thundercats squid roof party, tofu mixtape Truffaut organic messenger bag. Banksy keytar beard Carles mustache, XOXO sustainable pug fi
prejsť na článokGodard single-origin coffee viral gluten-free craft beer biodiesel. Vinyl asymmetrical Blue Bottle farm-to-table hoodie. Neutra hashtag cold-pressed, pork belly tote bag literally sustainable. Cred small batch four dollar toast Tumblr Truffaut meh. Pinter
prejsť na článokMeditation street art bitters keffiyeh Shoreditch. High Life roof party pour-over bitters, vegan Pitchfork ennui migas. Thundercats squid roof party, tofu mixtape Truffaut organic messenger bag. Banksy keytar beard Carles mustache, XOXO sustainable pug fi
prejsť na článok