Orieškovo-semiačkový chlebík: Zdravá pochúťka pre každého! OBSAHOrieškovo-semiačkový chlebík: Zdravá pochúťka pre každého! ÚVODPOPIS INGREDIENCIÍPOSTUP PRÍPRAVYHodnotenie Školy stravovaniaZÁVERZhrnutie receptu ÚVOD Dnešný recept na orieškovo-semiačkový chlebík je skutočnou perlou pre milovníkov zdravých a chutných alternatív klasického pečiva. Tento chlebík je bohatý na zdravé tuky, minerály a vitamíny vďaka obsahu vlašských orechov, mandlí, a rôznych druhov semiačok, ako sú ľanové, sezamové, tekvicové a slnečnicové. Príprava je relatívne jednoduchá, hoci si vyžaduje trochu trpezlivosti pri pečení. Výsledkom je výživný a sýty chlebík, ktorý môžete servírovať buď samotný, alebo ako doplnok k vášmu obľúbenému pokrmu. POPIS INGREDIENCIÍ Vlašské orechy (100 g): Vlašské orechy sú výborným zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a mozgu. Sú tiež bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele. Mandle (100 g): Mandle sú vysoko cenené pre svoj vysoký obsah vitamínu E, ktorý podporuje zdravie pokožky a imunitný systém. Okrem toho obsahujú značné množstvo bielkovín a vlákniny, ktoré pomáhajú pri trávení a udržiavaní pocitu sýtosti. Ľanové semiačka (100 g): Ľanové semiačka sú známe svojím vysokým obsahom vlákniny, ktorá je prospešná pre tráviaci systém a môže prispievať k regulácii hladiny cukru v krvi. Tiež sú bohaté na lignany, ktoré majú protizápalové vlastnosti a môžu chrániť pred niektorými typmi rakoviny. Sezamové semiačka (100 g): Sezamové semiačka sú významným zdrojom vápnika a zinku, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a imunitný systém. Ich jedinečná chuť a krehká textúra ich robia obľúbeným doplnkom v mnohých receptoch. Tekvicové semiačka (100 g): Tekvicové semiačka poskytujú významné množstvo magnézia, ktorý je kľúčový pre udržanie normálnej funkcie nervov a svalov. Taktiež obsahujú tryptofán, aminokyselinu, ktorá pomáha podporovať kvalitný spánok a dobrú náladu. Slnečnicové semiačka (100 g): Slnečnicové semiačka sú bohaté na vitamín E, ktorý pôsobí ako mocný antioxidant chrániaci bunky pred oxidatívnym stresom. Okrem toho sú dobrým zdrojom selénu, dôležitého pre správnu funkciu štítnej žľazy. Mak (70 g): Mak je známy svojimi upokojujúcimi vlastnosťami a schopnosťou podporovať lepší spánok. Obsahuje tiež minerály ako vápnik a železo, ktoré sú dôležité pre udržanie zdravých kostí a dobrú krvotvorbu. Pistácie (30 g): Pistácie nie sú len chutné, ale aj výživné, obsahujú bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov B6, ktorý je nevyhnutný pre metabolizmus energie a tvorbu červených krviniek. Vajíčka (5 ks): Vajíčka sú vynikajúcim zdrojom kvalitných bielkovín a obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre ľudské telo. Taktiež sú bohaté na cholín, ktorý je dôležitý pre zdravý mozog a funkciu nervového systému. Olivový olej (30 ml): Olivový olej je známy svojimi prospešnými účinkami na srdcovocievny systém, predovšetkým vďaka obsahu zdravých mononenasýtených tukov. Tiež obsahuje antioxidanty, ktoré môžu znižovať zápal a chrániť srdcové cievy. Soľ (1/4 ČL): Aj keď soľ by sa mala konzumovať s mierou, je nevyhnutná pre správne fungovanie tela, pomáha regulovať tekutiny a podporuje nervovú a svalovú funkciu. POSTUP PRÍPRAVY 1.Príprava ingrediencií: Začnite tým, že všetky orechy a semiačka (vlašské orechy, mandle, ľanové, sezamové, tekvicové, slnečnicové semiačka, mak a pistácie) dôkladne zmiešate v veľkej mise. Tento krok je dôležitý pre rovnomerné rozloženie chutí a textúr v celom chlebíku. 2. Mletie orechov a semiačok: Zoberte polovicu pripravenej zmesi a jemne ju rozmixujte v mixéri. Dávajte pozor, aby ste orechy a semiačka príliš nerozmixovali, lebo by mohli začať púšťať tuk a zmes by sa mohla stať príliš mastnou. 3. Zmiešanie suchých a mokrých surovín: Vráťte rozmixovanú zmes späť do mise s nezmixovanými orechmi a semiačkami, pridajte soľ, vajcia a olivový olej. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa suroviny spojili a vytvorili jednoliatu zmes. 4. Príprava formy a rúry: Predhrejte rúru na 160° C. Medzitým si pripravte pekáč alebo formu na chlebík, ktorú vyložte papierom na pečenie, aby sa chlebík neprilepil a ľahko sa dal vybrať. 5. Plnenie formy: Do pripravenej formy vložte zmes rovnomerne. Uistite sa, že zmes je pekne rozložená a povrch je hladký. Toto zabezpečí, že chlebík bude mať po upečení pekný tvar. 6. Pečenie: Vložte formu do predhriatej rúry a pečte približne 1 hodinu. Chlebík by mal byť pekne zlatistý a pri dotyku pevný. 7. Vychladnutie a servírovanie: Po upečení nechajte chlebík vychladnúť na mriežke, aby sa vyparila prebytočná vlhkosť. Potom ho môžete nakrájať na plátky a podávať buď samotný, alebo s vašimi obľúbenými nátierkami alebo obložením. 8. Uchovávanie: Orieškovo-semiačkový chlebík môžete uchovávať v chlade a suchu, ideálne v uzavretej nádobe, aby si zachoval svoju sviežosť a krehkosť. Tento chlebík je ideálny aj na zamrazenie na neskôr. Hodnotenie Školy stravovania 10/10. Tento recept sa vyznačuje vysokou nutričnou hodnotou a je ideálny pre osoby sledujúce svoj príjem zdravých tukov a minerálov. Jeho pripravenie je pomerne jednoduché, čo umožňuje ľahkú integráciu do každodenného stravovacieho režimu. ZÁVER Tento postup zabezpečuje, že váš orieškovo-semiačkový chlebík bude nielen chutný, ale aj nutrične bohatý a vhodný pre rôzne príležitosti. Dobrú chuť! Zhrnutie receptu Ingrediencie 100 g vlašských orechov 100 g mandlí 100 g ľanových semiačok 100 g sezamových semiačok 100 g tekvicových semiačok 100 g slnečnicových semiačok 70 g maku 30 g pistácií 5 ks vajíčok 30 ml olivového oleja 1/4 ČL soli Postup Oriešky a semiačka vložíme do misky a premiešame. Polovicu zmesi krátko rozmixujeme ale len krátko, aby nezačali oriešky a semiačka púšťať tuk. Všetko opäť spojíme, pridáme soľ, vajcia, olej a poriadne premiešame. Vložíme zmes do formy, ktorú sme predtým vystlali papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov 1 hodinu. Hummus z pečeného karfiólu 1 jednoduchý recept pre semiačkové krekry Tradičný recept na Huspeninu
ŽIVOT PLNÝ CHUTI Obsah týždenníkaBlogKniha: Kyselina močová a dna: Ako kontrolovať a predchádzať problémom 6 vecí, ktoré robia WILDFIT unikátnym. Objavte WILDFIT: Revolúcia vo svete zdravia a výživy ReceptyOrieškovo-semiačkový chlebík: Zdravá pochúťka
Keď som tento recept videla u pani Mirky van Gils Slavíkovej, vedela som, že mi nepotrvá dlho a budem ju piecť doma aj ja. Jednoduchý recept na briošku, ktorú zvládne úplne každý si rozhodne zamilujete. Čo na to budeš potrebovať? 250 ml mlieka10 g s
prejsť na článokPretože obezita zabíja omnoho viac ľudí ako hociktorá pandémia!!!Doktor Rangan Chatterjee je celkom fešák. A kniha Cíť sa úžasne a chudni (môj Voľný preklad Feel Great, Lose Weight), ktorú napísal, je bohatá aj na jeho fotografie. Má indický pôvod, no žij
prejsť na článokDo Prahy sme sa ponáhľali, aby sme ešte v ten istý deň na poludnie stihli komentovanú prehliadku komplexu budov, „kociek“ od významného pražského architekta druhej polovice minulého storočia Karla Pragera, v ktorom mimo iné sídli Institut pro plánovaní a
prejsť na článok