Čierny cesnak je výnimočná superpotravina, ktorá ponúka široké spektrum zdravotných benefitov. Od podpory imunitného systému a zdravia srdca až po pozitívny vplyv na celkovú telesnú pohodu. Či už sa rozhodnete konzumovať čierny cesnak v prirodzenej forme alebo zvolíte pohodlné kapsuly, váš organizmus vám za to určite poďakuje. Čierny cesnak sa v posledných rokoch dostáva do popredia vďaka množstvu benefitov pre zdravie. Ale čo to vlastne čierny cesnak je a prečo by sme ho mali zaradiť do našej stravy? Chutnejší aj účinnejší ako klasický „Čierny cesnak nie je špeciálny druh cesnaku, ale výsledok špeciálneho procesu fermentácie, ktorý z bežného bieleho cesnaku vytvára čiernu, mäkkú a sladkastú pochúťku bez typickej cesnakovej chute a pachu. Tento proces prebieha pri nízkych teplotách (60–80 °C) a vysokej vlhkosti po dobu niekoľkých týždňov. Počas fermentácie sa chuť cesnaku zjemní, získava sladkastú príchuť podobnú balzamikovému octu alebo sušeným slivkám. Tento proces tiež zmení farbu strúčikov na tmavočiernu a výrazne zvýši obsah antioxidantov,“ vysvetľuje pozadie netypickej potraviny PharmDr. Anna Jauschová z TRIO Lekáreň Liberi. Hlavné benefity čierneho cesnaku Čierny cesnak má niekoľko významných zdravotných benefitov. Vďaka procesu fermentácie je bohatý na antioxidanty, vitamíny a ďalšie látky, ktoré môžu výrazne prispieť k lepšiemu zdraviu. Silný antioxidant Čierny cesnak obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Antioxidanty sú dôležité pre boj proti zápalom, ktoré môžu prispievať k vzniku chronických ochorení, ako sú kardiovaskulárne choroby alebo rakovina. Podpora zdravého srdca Čierny cesnak pomáha znižovať hladinu cholesterolu a krvný tlak, čo je kľúčové pre zdravie srdca. Pravidelná konzumácia čierneho cesnaku môže zlepšiť zdravie ciev, podporiť cirkuláciu krvi a znížiť riziko srdcových ochorení. Podpora imunity a vitality Čierny cesnak je prírodným posilňovačom imunity. Vďaka vysokému obsahu bioaktívnych zlúčenín, ako sú alicín a S-alylcysteín, stimuluje imunitný systém a zvyšuje jeho schopnosť bojovať proti infekciám. Tieto látky pomáhajú aktivovať imunitné bunky, čo zvyšuje odolnosť organizmu voči baktériám a vírusom. Čierny cesnak tiež podporuje celkovú vitalitu tým, že zlepšuje energetický metabolizmus a bojuje proti únave. Foto: pixabay.com Pozitívny vplyv na celkovú pohodu „Pravidelná konzumácia čierneho cesnaku môže mať pozitívny vplyv na to, ako sa celkovo cítime. Je známe, že antioxidanty pomáhajú znižovať stres a zápaly, ktoré môžu negatívne ovplyvňovať mozgové funkcie,“ objasňuje farmaceutka. Čierny cesnak tiež pomáha podporovať lepší spánok, čím prispieva k celkovej pohode. Navyše, jeho vplyv na zlepšenie krvného obehu zabezpečuje lepšie okysličenie mozgu, čo môže podporiť koncentráciu, pamäť a celkovú kognitívnu funkciu. Pohodlná a účinná forma Ak by ste chceli získať všetky benefity čierneho cesnaku, nemusíte denne jesť veľké množstvo strúčikov. K dispozícii je jednoduchšia a účinnejšia forma – čierny cesnak ako výživový doplnok. Pre lepšiu predstavu: 1 kilogram sušeného fermentovaného čierneho cesnaku zodpovedá 7 kilogramom čerstvého bieleho cesnaku. Jedna kapsula obsahuje 500 mg sušeného čierneho cesnaku, čo zodpovedá približne jednému strúčiku čerstvého cesnaku a poskytuje dostatok bioaktívnych látok na podporu imunity aj celkového zdravia. Kapsulová forma má niekoľko výhod: Nemusíte sa obávať špecifického zápachu a chuti čerstvého cesnaku. Kapsuly sú ľahko stráviteľné a vhodné na užívanie kedykoľvek počas dňa. Sú vhodné aj pre tých, ktorí nemajú čas alebo priestor na pravidelnú konzumáciu surového cesnaku. Tento praktický spôsob vám umožňuje efektívne posilniť imunitu a využiť všetky zdravotné benefity čierneho cesnaku. „Pri výbere výživových doplnkov sa vždy odporúča poradiť sa s lekárnikom, ktorý vám pomôže vhodne a správne vybrať a poradí vám správne užívanie,“ radí na záver Anna Jauschová. (red) Úvodné foto: ShutterstockThe post Rarita tradičného liečiteľstva: Poznáte benefity čierneho cesnaku? first appeared on Dieťa.sk.
Hoci jeho vôňa a chuť nie je príliš vábna, nájde sa asi v každej domácnosti. Je to zrejme preto, lebo každému pripravovanému pokrmu dodá tú správnu chuť. Vedeli ste však, že aj šupky z cesnaku majú svoje využitie? Ak nie, tu je niekoľko z nich. Do omáčky
prejsť na článokKanabidiol obsiahnutý v CßD oleji je v tejto dobe čoraz viacej populárny a veľa ľudí využíva benefity CßD oleja na problémy vznikajúce priamo v ich tele. Na najčastejšie benefity podporené vedeckými štúdiami sa pozrieme v tomto článku.
prejsť na článokPri hľadaní novej práce je nepochybne jedným z najdôležitejších faktorov mzda. Čoraz častejšie sa ale spomínajú aj zamestnanecké benefity, ktoré sú pre ľudí dôležitejšie než kedykoľvek predtým. Skôr sa budú uchádzať o miesto vo firme, ktorá ponúka zaujíma
prejsť na článokOnline predaj strešných nosičov tradičného českého výrobcu Hakr.
prejsť na článokKrúžok Čarodej GEODEJ po stopách histórieDnes sme počas krúžku zameraného na geografiu a históriu opustili priestory učebne a vybrali sme sa nasávať atmosféru mesta počas historického 532. tradičného Ondrejského jarmoku. Žiaci sa dozvedeli o významných pa
prejsť na článok