Rastlinné mlieko

Okrem klasického živočíšneho mlieka (kravského, kozieho, ovčieho) nájdeme na trhu i mlieko rastlinné. To ocenia ľudia, ktorí majú intoleranciu k prijímaniu laktózy, ale aj ľudia uprednostňujúci vegánsku kuchyňu, no aj tí, čo hľadajú alternatívu v podobe ľahšieho alebo zdravšieho stravovania sa. Rastlinné mlieko totiž neobsahuje žiaden cholesterol a zastúpenie bielkovín i sacharidov je tu v menšom množstve, než napríklad u mlieka kravského, pričom je ale na oplátku zasa bohatým na príjem vlákniny či potrebných vitamínov. •         Ktoré sú to tie rastlinné mlieka, respektíve aké druhy rastlinného mlieko poznáme? Kokosové, sójové, mandľové, ryžové, sezamové, ovsené, konopné, ale aj makové. K najznámejším sa radí pravdepodobne kokosové, ktoré je navyše veľmi prospešné pre ľudský organizmus, pretože disponuje vysokým obsahom fosforu a vápnika, čím upevňuje   kostnú hmotu, teda spevňuje kosti. Ďalej obsahuje  látky ako železo, zinok, vápnik, magnán, ktorých príjem bráni vyčerpanosti, nervozite, únave a napomáha k posilneniu psychiky. Takisto znižuje tlak, pomáha k lepšiemu tráveniu, jeho konzumácia je vhodná proti zápalovým ochoreniam a posiluje celkovú imunitu. •          Takmer totožná charakteristika sa týka i mandľového mlieka. Zaujímavým a možno trochu netradičným je mlieko makové, ktoré má ale veľmi sympatickú vlastnosť, nakoľko oproti kravskému obsahuje až 15 násobok vápnika a dokáže efektívne znižovať cholesterol v krvi. V obchodoch ale zrejme najčastejšie natrafíme na sójové, jeho prednosťou je veľký obsah zdravých aminokyselín. Vo všetkých prípadoch môžeme rastlinné mlieka zhrnúť ako efektívnu a zdravú alternatívu s vysokým obsahom potrebných látok a vitamínov, ktoré sú potrebné pre každodenné fungovanie a navyše je ľahšie stráviteľné. Jeho konzumáciou zabranujeme tvoreniu cholesterolu a naopak, túto hrozbu skôr znižujeme.   Článek Rastlinné mlieko se nejdříve objevil na Sasi.

  • Web: Sasi
  • Aktualizované: 28.5.2024
prejsť na článok

Orieškové mllieko

Orie kov mlieko 1 k vov hrnček orechov, ide lne namočen ch na 4-12 hod n * (mlieko ide urobiť z ak chkoľvek orechov - vla sk ch, ke u, lieskov ch, makadamov ch, mandl , p niov ch orie kov alebo semienok - slnečnicov , tekvicov , konopn ) 1 lyžička m

prejsť na článok

Makové mlieko

Makov mlieko Na v robu cca. 1,2 litra makov ho mlieka použijeme 200 g bio maku 2 litre vody Mak namoč me na 2-3 hodiny do vlažnej vody, potom rozmixujeme v mix ri na najvy ie ot čky. Vzniknut namixovan makovej mlieko preced me c

prejsť na článok

Kyslé uhorky a mlieko

Piati trpaslíci dostali kyslé uhorky, no len štyria dostali kyslé mlieko. Viete, čo nedostal piaty? Sračku.

prejsť na článok

Ty vieš, čo znamená faktor v opaľovacích krémoch?

SPF – Sun Protection Factor : výrobcovia ho označujú číslicou a to vyjadruje, že za akú dobu sa spáli naša pokožka na priamom slnku. Hovorí sa, že v priemere približne za 300 sekúnd ak sme natretí opaľovacím prostriedkom a za 10 sekúnd ak nie sme. Teda ak

prejsť na článok

Batátové Kari (so sladkými zemiakmi)

čas prípravy: 25minút počet porcií: 6 Ingrediencie: 2 sladké zemiaky 1 paprika 1 cibuľa 1 malá plechovka cíceru 4 strúčiky cesnaku 1 veľká hrsť špenátu 250ml kokosové mlieko 4 lyžice červenej kari pasty soľ Postup: V kastróliku zohrej

prejsť na článok