Singapure plný chutných zážitkov

Alebo ako sme sa v Singapure novým chutiam priučili Tento rok sme sa rozhodli vycestovať spolu s našimi kuchármi z ENAK-u za gurmánskym zážitkom do ďalekého Singapuru. Singapur je známy ako jedno z najdrahších miest na svete. My sme sa však na svojich potulkách sústredili najmä na tzv. street food, resp. na miestne pouličné warungy. Mesto je plné rôznych ázijských štvrtí ako napr. indická, čínska, kde sme vyskúšali aj miestne tradičné jedlá. Okrem toho sme si dali aj jedlá z kuchýň, ktoré nám boli o trochu známejšie, resp. sme mali možnosť vyskúšať ich na našich minulých cestách: thajskú a indonézsku. Zo všetkých možných kombinácií a chutí nám však najviac „učarovala“ práve indická kuchyňa. Ako kuchári sme samozrejme skúsili aj michelinsku reštauráciu. Nakoľko si u nás v bistre zakladáme najmä na čerstvých a kvalitných surovinách, navštívili sme aj miestne trhy. Domáci obyvatelia tam denne predávali množstvo produktov od zeleniny, ovocia až po hotové jedlá, ktoré sme mali možnosť vyskúšať. Počas svojho pobytu sme absolvovali dva kuchárske kurzy, z ktorých sme si odniesli veľa dojmov, zážitkov, ale predovšetkým receptov. Pokrmy, ktoré sme sa na našich potulkách naučili postupne uvádzame v našom bistre v podobe denných špeciálov. Doteraz ste mali možnosť vyskúšať u nás polievku Laksa, ktorá je v Singapure jedným z najpopulárnejších jedál a predáva sa takmer na každom rohu. V tomto exotickom meste plnom nevšedných chutí sme tiež vyskúšali aj povestné kura v sójovej omáčke, čínske bravčové barbeque známe ako Char siew a pečený bôčik. V Enak-u ste doteraz mali možnosť vyskúšať okrem spomínanej a veľmi obľúbenej polievky Laksa a Char siew aj Dal Makhani. Ide o bohatý korenistý šošovicový guláš, ktorý sa v Indii podáva pri špeciálnych príležitostiach. Máme v pláne pre vás pripraviť postupne aj ďalšie ázijské špeciality, ktoré sme sa počas našej návštevy Singapuru naučili. Z tohto exotického kúta sveta sme si odniesli množstvo zážitkov a inšpirácii a určite sa tam plánujeme v budúcnosti ešte vrátiť. #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails { width: 1254px; justify-content: center; margin:0 auto !important; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.00); padding-left: 4px; padding-top: 4px; max-width: 100%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item { justify-content: flex-start; max-width: 250px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item a { margin-right: 4px; margin-bottom: 4px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item0 { padding: 0px; background-color:rgba(0,0,0, 0.30); border: 5px none #FFFFFF; opacity: 1.00; border-radius: 0; box-shadow: ; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img { max-height: none; max-width: none; padding: 0 !important; } @media only screen and (min-width: 480px) { #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img { -webkit-transition: all .3s; transition: all .3s; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img:hover { -ms-transform: scale(1.08); -webkit-transform: scale(1.08); transform: scale(1.08); } .bwg-standard-thumbnails .bwg-zoom-effect .bwg-zoom-effect-overlay { background-color:rgba(0,0,0, 0.3); } .bwg-standard-thumbnails .bwg-zoom-effect:hover img { -ms-transform: scale(1.08); -webkit-transform: scale(1.08); transform: scale(1.08); } } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 { padding-top: 56%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-title1 { position: absolute; top: 0; z-index: 100; width: 100%; height: 100%; display: flex; justify-content: center; align-content: center; flex-direction: column; opacity: 0; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-title2, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-ecommerce2 { color: #FFFFFF; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; font-weight: bold; padding: 5px; text-shadow: ; max-height: 100%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-thumb-description span { color: #323A45; font-family: Ubuntu; font-size: 12px; max-height: 100%; word-wrap: break-word; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-play-icon2 { font-size: 32px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-ecommerce2 { font-size: 19.2px; color: #323A45; } Bintang Reštaurácia v Singapure Enak v Singapure Pochutnanie v Singapure Enak v Singapure Trh v Singapure Streetfood v Singapure Enak v Singapure Pochutnanie v Singapure Fish cakes v Singapure Pochutnanie na jedle nikdy nesklamalo Knedličky a char siew Mochi guličky s durijanom Placky z tandoori pece Najchutnejšie polievky na singapurskej tržnici Rybia polievka Satay špíze Sejtan veganske jedlo Singapúrske špeciality Tradičný market so zeleninou a ovocím /*pagination styles*/ #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 { text-align: center; font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; margin: 6px 0 4px; display: block; } @media only screen and (max-width : 320px) { #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .displaying-num_1 { display: none; } } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .displaying-num_1 { font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; margin-right: 10px; vertical-align: middle; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .paging-input_1 { font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; vertical-align: middle; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled:hover, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled:focus, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 input.bwg_current_page { cursor: default; color: rgba(102, 102, 102, 0.5); } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 input.bwg_current_page { cursor: pointer; text-align: center; font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; text-decoration: none; padding: 3px 6px; margin: 0; border-radius: 0; border-style: none; border-width: 1px; border-color: #E3E3E3; background-color: rgba(252, 252, 252, 1.00); box-shadow: 0; transition: all 0.3s ease 0s;-webkit-transition: all 0.3s ease 0s; } if( jQuery('.bwg_nav_cont_1').length > 1 ) { jQuery('.bwg_nav_cont_1').first().remove() } function spider_page_1(cur, x, y, load_more) { if (typeof load_more == "undefined") { var load_more = false; } if (jQuery(cur).hasClass('disabled')) { return false; } var items_county_1 = 1; switch (y) { case 1: if (x >= items_county_1) { document.getElementById('page_number_1').value = items_county_1; } else { document.getElementById('page_number_1').value = x + 1; } break; case 2: document.getElementById('page_number_1').value = items_county_1; break; case -1: if (x == 1) { document.getElementById('page_number_1').value = 1; } else { document.getElementById('page_number_1').value = x - 1; } break; case -2: document.getElementById('page_number_1').value = 1; break; case 0: document.getElementById('page_number_1').value = x; break; default: document.getElementById('page_number_1').value = 1; } bwg_ajax('gal_front_form_1', '1', 'bwg_thumbnails_1', '0', '', 'gallery', 0, '', '', load_more, '', 1); } jQuery('.first-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, -2, 'numeric'); return false; }); jQuery('.prev-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, -1, 'numeric'); return false; }); jQuery('.next-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 1, 'numeric'); return false; }); jQuery('.last-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 2, 'numeric'); return false; }); /* Change page on input enter. */ function bwg_change_page_1( e, that ) { if ( e.key == 'Enter' ) { var to_page = parseInt(jQuery(that).val()); var pages_count = jQuery(that).parents(".pagination-links").data("pages-count"); var current_url_param = jQuery(that).attr('data-url-info'); if (to_page > pages_count) { to_page = 1; } spider_page_1(this, to_page, 0, 'numeric'); return false; } return true; } jQuery('.bwg_load_btn_1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 1, true); return false; }); #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 #spider_popup_overlay_1 { background-color: #000000; opacity: 0.70; } if (document.readyState === 'complete') { if( typeof bwg_main_ready == 'function' ) { if ( jQuery("#bwg_container1_1").height() ) { bwg_main_ready(jQuery("#bwg_container1_1")); } } } else { document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { if( typeof bwg_main_ready == 'function' ) { if ( jQuery("#bwg_container1_1").height() ) { bwg_main_ready(jQuery("#bwg_container1_1")); } } }); } Príspevok Singapure plný chutných zážitkov zobrazený najskôr ENAK bistro & restaurant.

prejsť na článok

Denný tábor

Už nechceš byť cez prázdniny len doma? Chceš zažiť super zábavu, ale pritom sa vždy večer vrátiť domov? Tak denný tábor je určený presne pre Teba! Tak neváhaj a kontaktuj nás. Celodenný pobyt v prírode plný zábavy, súťaží a neopakovateľných zážitkov. K

prejsť na článok

Na potulkách mestom

Deti z Detského klubu Benjamín sa v pondelok 20.03.2023 pod vedení Zborovýchdôstojníkov kpt. Romana Farkaša a kpt. Dariny Farkašovej vybrali na prvú z potuliek ichrodného mesta Pezinok. Cieľom týchto potuliek je spoznávanie mesta Pezinok. Cieľom prvejpotu

prejsť na článok

Hurá na prázdniny

Prajeme Vám krásne leto plné slnka a veselých zážitkov. Kolektív MŠ Z. Nejedlého The post Hurá na prázdniny appeared first on .

prejsť na článok

Medzinárodný deň žien, answer.lab a večer plný inšpiratívnych žien

Ako ženy stojace za značkou SOFTELLO, sme mali príležitosť sa v tento večer podeliť o náš príbeh príbeh matky a dcéry, ktoré sa rozhodli podnikať spoločne. V priestore Kubis the Nook sme tak strávili Medzinárodný deň žien v spoločnosti inšpiratívnych žie

prejsť na článok

fotografia skla: poháre květná 1794

Sklo je fascinujúci materiál, s ktorým si dokážete vybudovať intenzívny vzťah. Materiál, ktorý vždy vyzerá inak: či je pohár prázdny, plný, a čoho plný, aké je svetlo, na akom pozadí je, či ho niekto drží v ruke, a kto ho drží? Stále rovnaký, vždy iný. Fo

prejsť na článok