Szeressük jobban a zsázsát!

Ha megosztod, más is megismeri. Ilyenkor minden friss, zöld olyan, mintha találnánk. A zsázsa apró, fényes magjait elég, ha egy lapos tálkára terített, rétegnyi vattára szórjuk, s nem túl hideg vizet öntünk alá. És ezt, amíg csak nődögél, hajt a zsázsa, minden nap megismételjük. A fűtőtest fölötti ablakpárkányra téve már másnap tele lesz a konyha, vagy a szoba a fűszeres illattal. És nem kell hozzá még egy hét sem, hogy ollóval „arathassuk” a finom levélkéket, amelyek tele vannak C-vitaminnal. A legtisztább, a legegyszerűbb C-vitamin előállítási módszer. Vajas, margarinos kenyérre, rántottára, salátákra, körítésekre hintve fogyaszthatjuk, de levélkéjét fogyasztjuk párolt húsok, zöldségek mellé is. Mártás, leves is készíthető belőle. Teának is főzik. Enyhén csípős, kicsit a mustárra vagy a tormára emlékeztető íze van. Ha kibújtak a hajtások, folyamatosan öntözni kell őket, a zsázsának nagy a vízigénye. Ne felülről locsoljuk, mert a gyenge kis növénykék kidőlhetnek. A vetés utáni 12-14. napon már szép, zöld vetésünk lesz. Ha elkezd lombleveleket növeszteni a zsázsa és körülbelül 6-8 centiméteres, indulhat a betakarítás. A zsázsának a szárát és a szikleveleit esszük, esetleg az első zsenge lombleveleket. A kifejlett növény levelei azonban már rágósak, élvezhetetlenek, úgyhogy ne várjuk meg, amíg nagyobbra nőnek. Mivel a levágott növények nem sarjadnak újra, célszerű hetenként egy-egy edénnyit vetni, így mindig lesz vágható és fogyasztható zsázsánk. A Szeressük jobban a zsázsát! című cikk a Nyugdijban oldalon jelent meg.

prejsť na článok

ELEFÁNT A PORCELÁNBOLTBAN

A klímaváltozás enyhítésére szolgáló EU-s piaci beavatkozások olyannak tűnnek, mint egy jóindulatú elefánt a porcelánboltban. Az intézkedéseknek nem csak a széndioxid kibocsátást kellene, hogy minden áron csökkentsék, de a regionális különbségeket sem

prejsť na článok

Weboldal látogatók – Te vajon ismered a céljukat?

Egyre több és több weboldal kering a nagy online éterben. Egyre nagyobb a kínálat, igaz egyre nagyobb a kereslet is. Jobban mondva egyre inkább finomodnak a keresési szokások. Te tisztában vagy vele, hogy a látogatóidnak mik a valódi igényeik? A Google sz

prejsť na článok

NYILATKOZAT a HÍD pártból való kilépésemről

Kedves barátaim! Nem vagyok az a fajta, aki beletörődik a helyzetbe, ha van esély változtatni. És ha ki kell lépnem a Hídból, hogy segíthessem az összefogást, hát megteszem. Az utolsó pillanatokig bíztam abban, hogy a Híd párt szűk vezetése az együttm

prejsť na článok

Tények és tévhitek a villanófényes kezelésekről

Tegyük tisztába a dolgokat, vegyük sorra a köztudatba rögzült híreket sz IPL-lel kapcsolatban! 1. Az IPL az lézer? Nem. Annyi a közös bennük, hogy fénnyel dolgozik mindkettő, és mindkettőt használják tartós szőrtelenítésre. A lézer monokromatikus és fókus

prejsť na článok

Igazságtalanul kitelepítettek és elhurcolt polgárok emléknapja

Megint elment egy vonat... Sajnos azért, mert sehol nincs megírva, hogy egy külügyi államtitkár kissé diplomata is legyen. https://korkep.sk/cikkek/mindennapjaink/2021/01/08/az-sas-vetozta-gyimesit-aprilis-12-e-nem-lesz-a-kitelepitettek-es-elhurcoltak-

prejsť na článok