TOP 3 najlepšie dezerty z Francúzska. Ktorý ochutnáte ako prvý?

TOP 3 najlepšie dezerty z Francúzska. Ktorý ochutnáte ako prvý? Colette Vedeli ste, že francúzski cukrári sú od nepamäti považovaní za najlepších a najkreatívnejších na celom svete? Niet divu, že z ich rúk vyšli tie najlepšie koláče a zákusky. Ochutnajte najlepšie dezerty, na ktoré nedá dopustiť ani ten najnáročnejší francúzsky gurmán. Spoznajte francúzsku gastronómiu vďaka ikonickým zákuskom ako je Tarte Tatin či Paris Brest. Francúzska kuchyňa je známa svojimi elegantnými dezertmi, ktoré si získali milovníkov sladkostí po celom svete. Medzi najlepšie dezerty patria ikonické francúzske koláče ako Tarte Tatin, Paris-Brest a Tarte Citron. Tieto lahodné zákusky si môžete vychutnať nielen vo Francúzsku, ale aj u nás. Autentická reštaurácia Colette s vlastnou Patisserie totiž prináša tie najlepšie dezerty v Bratislave. Najlepšie zákusky si teraz môžete objednať aj online. Vychutnajte si kúsok Francúzska v Colette alebo priamo u vás doma. Tarte Tatin Tarte Tatin je jedným z najznámejších francúzskych dezertov a jeho pôvod sa viaže na kurióznu historku. Tento obrátený jablkový koláč vznikol údajne v 19. storočí v hoteli Tatin, ktorý vlastnili sestry Caroline a Stéphanie Tatin. Jedna z nich nechala jablká na panvici s karamelom príliš dlho a aby zachránila dezert, položila na ne cesto a dala ich do rúry. Výsledkom bol lahodný koláč so skaramelizovanými jablkami, ktorý si okamžite získal popularitu. Tento dezert má jedinečnú chuť, ktorá spája sladkosť jablkového karamelu so sviežosťou ovocia a jemným chrumkavým cestom. Tarte Tatin je dnes neodmysliteľnou súčasťou francúzskych cukrární, a to aj v Bratislave, kde ho mnohí považujú za jeden z najlepších koláčov v ponuke. Je to ideálny dezert pre tých, ktorí milujú harmonickú kombináciu sladkosti a sviežeho ovocia. Ochutnajte náš jedinečný Tarte Tatin   Paris-Brest Paris-Brest je ďalší ikonický francúzsky dezert, ktorý má pôvod v historických cyklistických pretekoch Paris-Brest-Paris. Tento koláč bol vytvorený v 20. storočí pekárom Louisom Durandom na počesť tejto prestížnej športovej udalosti a jeho tvar pripomína bicyklové koleso. Tento koláč je vyrobený z odpaľovaného cesta, ktoré vytvára šťavnatý, ale vzdušný základ. Je tvarovaný do charakteristického kruhového tvaru. Vnútro dezertu Paris-Bres je plnené lahodnou náplňou, ktorá je zmesou mletých lieskovcov a mousseline pralinée krému. Jeho nezameniteľná kombinácia chrumkavého cesta a jemného krému ho radí medzi dezerty, ktoré jednoducho musíte ochutnať. V našej French Patisserie si vychutnáte ikonický Paris Brest pripravený podľa tradičného receptu, ktorý vás prenesie do parížskej cukrárne. Vychutnajte si krehký Paris Brest   Tarte au Citron Tarte au Citron, známy aj ako citrónový koláč, je ďalším francúzskym skvostom, ktorý si získal srdcia milovníkov sladkých aj kyslých chutí. Tento koláč vznikol niekedy v 19. storočí a jeho tajomstvom je lahodná citrónová náplň, ktorá je sladko-kyslá a neuveriteľne osviežujúca. Na rozdiel od mnohých iných francúzskych dezertov je Tarte Citron jednoduchší v koncepcii, ale vyniká svojou chuťou. Jemné maslové cesto spája osviežujúci citrónový krém, ktorý často dopĺňa jemná snehová poleva, známa ako meringue. Práve ona pridáva dezertu ľahkosť a textúrny kontrast. Medzi najlepšie dezerty v Bratislave tento koláč patrí aj vďaka svojej vyváženosti chutí, ktorá osloví široké spektrum zákazníkov. Citrusová kyslosť perfektne vyvažuje sladkosť krému, čo robí Tarte Citron jedným z najosviežujúcejších zákuskov. Zažite dokonalé spojenie chutí v Tarte au Citron   AlexandraPríspevok TOP 3 najlepšie dezerty z Francúzska. Ktorý ochutnáte ako prvý? je zobrazený ako prvý na Colette napísal/a Alexandra

prejsť na článok

Catering na svadbu: Všetko, čo potrebujete vedieť pred jeho výberom

Catering na svadbu: Všetko, čo potrebujete vedieť pred jeho výberom Colette Catering a svadba idú ruka v ruke. Ak vás v blízkej dobe čaká váš veľký deň, iste si kladiete mnoho otázok. Podľa čoho vybrať catering na svadbu? Kedy je vhodná doba na jeho reze

prejsť na článok

Catering Bratislava: 5 TOP tipov pre úspešný catering služby.

Catering Bratislava: 5 TOP tipov pre úspešný catering služby. Colette Či už plánujete svadbu, oslavu, alebo firemnú akciu, kvalitný a chutný catering je základom úspechu. Dobré jedlo a víno totiž dokáže hotové zázraky. Kde hľadať najlepší catering Bratis

prejsť na článok

TOP darček pre gurmána: Darčekový poukaz do reštaurácie

TOP darček pre gurmána: Darčekový poukaz do reštaurácie Colette Hľadáte dokonalý darček pre milovníka dobrého jedla a kvalitného vína? Darujte mu darčekový poukaz do reštaurácie a potešte jeho chuťové poháriky. V našej francúzskej reštaurácii zažije obd

prejsť na článok

Rozhovor s Alice z Francúzska o multikultúrnom pekle.

Alice je mladá francúzska aktivistka, ktorá pravidelne navštevuje Slovensko. V rozhovore nám povedala, že skutočné prázdniny začínajú až vtedy, keď príde k nám. Ako sa obyčajní bieli Francúzi pozerajú na to, čo sa u nich deje? Ako vnímajú Slovensko? Ak

prejsť na článok

Zúčastnite sa nášho vianočného cuppingu

Pozývame vás na vianočný cupping našich káv, ktorý sa uskutoční v utorok 20. decembra v našej kaviarni. Spolu s našim baristom ochutnáte našu aktuálnu ponuku káv. Cupping sa bude konať v dvoch termínoch a na každý môže prísť iba 10 ľudí. Preto sa odpor

prejsť na článok