Weleda S rešpektom k prírode od roku 1921

Len ťažko nájdete inú kozmetickú značku s takmer 100-ročnou tradíciou výroby, ktorej vznik je postavený na myšlienke dobra pre človeka a prírodu. Pretože zatiaľ čo u nás je Weleda známa najmä ako výrobca kozmetiky, vo svete je populárna aj ako výrobca liečiv, ktorému priznávajú mnohé ocenenia na poli ochrany životného prostredia a zachovania biodiverzity. A to je dnes obzvlášť dôležité. Kozmetika značky Weleda je 100-percentne prírodná. Pýši sa bohatou históriou, najvyššiou kvalitou ingrediencií a nezištným idealistickým základom. To výnimočné na Welede sa nezmestí na obal produktu, to musíte spoznať a vyskúšať na vlastnej koži. Akonáhle tak spravíte, pozadie Weledy – jej história, princípy a výroba – vás vezme za srdce. Príbeh značky Weleda a jej filozofie Za vznikom Weledy stojí holandská lekárka, nemecký farmaceut a rakúsky prírodovedec a filozof. Okrem nich sú to skupiny farmárov a lokálnych nadšencov, ktorí pomohli značku vybudovať. Bolo to začiatkom 20-teho storočia, keď sa na známeho prírodovedca Rudolfa Steinera (1861-1925) obrátili farmári, ktorí postrehli znižujúcu sa kvalitu dopestovaného ovocia, zeleniny a obilia. Upozornili na zhoršenie chuti a zdravia plodín, ale aj zvierat, ktoré chovali.[1] Rudolf Steiner potvrdil, že príčina spočíva v industrializácii a chemizácii poľnohospodárstva, v rámci ktorých bolo ručné pestovanie a spracovanie úrody nahradené strojmi a na pole sa donášalo čoraz viac syntetickej chémie. Steiner k tomu vypracoval niekoľko štúdií a prednášok a v roku 1924 uskutočnil prvý svetový kurz ekologického poľnohospodárstva. Nevedomky sa tak stal otcom ekologického hnutia v poľnohospodárstve, hoci samotné pojmy, ktoré hnutie pomenovali, sa objavili až o niekoľko desaťročí neskôr.[1] Rudolf Steiner ako prvý upozornil na vyvíjajúcu sa hrozbu spočívajúcu v dlhodobom používaní rozpustných minerálnych hnojív [2] a cestu nápravy hľadal v antropozofii, filozofickom smere, ktorý sa čoskoro – vďaka jeho iniciatíve – uplatnil aj v medicíne. Vychádzajúc z tejto filozofie formuloval princípy biodynamického pestovania a chovu, ktoré sú dnes štandardmi svetového certifikátu Demeter, najprísnejšieho certifikátu ekologického pôvodu surovín. Týmto certifikátom je označená väčšina surovín, ktoré Weleda používa na výrobu kozmetiky. Názov antropozofia pochádza z gréckeho slova anthropos, ktoré znamená ľudskú bytosť, a sofia, teda múdrosť. Voľne môžeme antropozofiu preložiť ako múdrosť o človeku. Za jej zakladateľa sa považuje Rudolf Steiner, ktorú antropozofiu nazýval „duchovnou vedou“. Telo a zem skúma presne vymedzenými vedeckými metódami, avšak verí, že popri telesnej schránke má každý organizmus aj duchovnú oblasť, s ktorou tvorí celok a ako celok ho treba aj skúmať. Antropozofia poskytla nové impulzy medicíne, pedagogike, poľnohospodárstvu (biodynamické pestovanie) a umeniu. Na poli medicíny Steiner spolupracoval s holandskou lekárkou Dr. Itou Wegman (1876-1943). Spolu vypracovali princípy antropozofickej medicíny a v roku 1921 založili Klinický a terapeutický inštitút v Arlesheime.[3] Bola to nemocnica s farmaceutickým laboratóriom a záhradami s liečivými rastlinami. V rovnakom roku bola založená aj pobočka v Nemecku vo Schwäbisch Gmünde. Tá je dnes najväčšou pobočkou Weledy a na jej území sa rozprestiera aj najväčšia záhrada liečivých rastlín spoločnosti, ktorá je zároveň najväčšou biodynamickou záhradou v Európe. V laboratóriu antropozofickej medicíny pracoval nemecký chemik a farmaceut Dr. Oskar Schmiedl (1887-1959). Vyvinul desiatky antropozofických liečiv a vďaka ich úspechu sa farmaceutická spoločnosť onedlho osamostatnila. V roku 1924 jej Rudolf Steiner dal názov Weleda. Dnes je najstaršou a najväčšou firmou vyrábajúcou antropozofické liečivá vo svete. Veľkú časť jej produkcie tvorí práve kozmetika, hoci portfóliom nie je široká – tvorí ju približne len 120 produktov.[4] Slovo Weleda pochádza zo slova „gweled“, čo v preklade znamená „vidiaci, prorokujúci, múdry“. Pravdepodobne šlo o pomenovanie označujúce hodnosť kňažiek – liečiteliek – ktoré v 1. storočí po Kr. žili v oblasti Bretónska.[4] Už viete, prečo to starobylé písmo v logu? Dcérske spoločnosti a obchodné zastúpenia spoločnosti Weleda nájdeme dnes vo viac než 50-tich krajinách po celom svete a práve česko-slovenská patrí medzi tie najstaršie. Založená bola už v roku 1926 pod názvom Veleda spol. s.r.o. Po vojne sa stala súčasťou národného podniku SPOFA a v roku 1951 bola zrušená, pretože jej idealistické východiská nekorešpondovali s myšlienkami komunizmu. Len vďaka zamestnancom pôsobila i naďalej v ilegalite. Znovuzaložená bola v roku 1991 a o dva roky neskôr sa stala súčasťou medzinárodného spoločenstva firiem Weleda. Výroba bola ukončená a zameranie spoločnosti sa obmedzilo na distribúciu a obchod s kozmetikou a výživovými doplnkami Weleda. V roku 2000 bola zriadená organizačná zložka Weledy na Slovensku.[4] Weleda spolupracuje s farmármi po celom svete a poskytuje im edukačnú aj finančnú podporu potrebnú k zmene na ekologický spôsob pestovania podľa biodynamických pravidiel. Vďaka tomu až 83 % surovín, ktoré vo výrobe Weleda používa, pochádza z ekologického poľnohospodárstva vlastných a partnerských záhrad.[5] V súčasnosti má Weleda v Nemecku 135 hektárov vlastných biodynamických záhrad. Ďalšie má vo Švajčiarsku, Francúzsku, Veľkej Británii, Holandsku, Argentíne, Brazílii a na Novom Zélande. Spolu pestuje viac ako 300 liečivých rastlín a kvetov a ďalšie odoberá od partnerských pestovateľov alebo zbiera vo voľnej prírode v ekologicky najčistejších oblastiach. Šetrné biodynamické pestovanie a výroba Biodynamické (antropozofické) ponímanie poľnohospodárstva je v ostrom kontraste s dnešným obrazom farmy ako továrne, ktorej produkcia sa dotuje umelými hnojivami a pesticídmi. Naopak, biodynamické hnutie vníma farmu ako sebestačný organizmus, ktorý funguje v symbióze rastlín, zvierat, pôdy a prírodných až kozmických síl. V ideálnom stave, keď sú sily v harmónii, čerpá farma len z toho, čo sama vyprodukuje, a tak vlastne recykluje organický materiál, ktorý na nej vznikol. Zámerom farmára je podporovať túto rovnováhu a udržiavať farmu v prirodzenom „samoliečebnom“ kolobehu s využitím kompostu, výluhu z liečivých rastlín (harmanček, púpava a i.) a organického hnoja od zvierat žijúcich na farme.[1] Vďaka tomu sú rastliny biologicky vitálne a sebestačné, vzájomne sa chránia, podporujú a nepodliehajú škodcom. Ich odolnosť a diverzita je lepšou zbraňou, než agresívne postreky. Dnes často počujeme, že poľnohospodári a záhradkári „bojujú proti prírode“ – proti škodcom, nevyhovujúcemu počasiu a živelným nástrahám. A práve tieto zaužívané predstavy nám bránia v tom, aby sme videli širší kontext, to, že pestujeme „s prírodou“, nie proti nej. Podľa Weledy je farmár niekým, kto verí v zajtrajšok. Musí byť vnímavý, reagovať na podnety prírody a spolupracovať, nie bojovať. Len zdravá a živá pôda plodí zdravé rastliny s prirodzene vysokou nutričnou hodnotou a zásobou liečivých látok. Vylúčenie syntetických hnojív a pesticídov je preto samozrejmé, no nestačí, je potrebné korigovať aj ďalšie zásahy človeka do prírody, aby boli čo najcitlivejšie a rešpektovali prirodzené procesy, ktoré v pôde prebiehajú. Hlavnou myšlienkou je „vrátiť viac, než berieme“. Biodynamické je viac, než organické Už zo staršej literatúry sú nám známe „tradičné“ odporúčania liečivých výluhov, rotácie rastlín a sprievodnej výsadby založené na vzájomne podporných vlastnostiach rastlín, aby prekvitali i bez väčšieho zásahu farmára. Weleda dáva týmto postupom hlbší a presvedčivý kontext, nakoľko využité spôsoby pozorne skúma a kvalitu získaných výťažkov neustále kontroluje. Tradičné a rokmi overené postupy prenáša do práce s tzv. „biostimulantmi“, ktoré sú schopné aktivovať bakteriálne procesy v pôde, čím prispievajú k jej regenerácii.[6] Skúma, v ktorej časti dňa a v ktorom období sú rastlina a v nej obsiahnuté látky najúčinnejšie, a tomu prispôsobuje aj spôsob a čas ručného zberu a ďalšieho spracovania. Okrem vplyvu podnebia, svetla a tepla berie do úvahy aj vplyv mesiaca, teda lunárneho cyklu, a celý proces výroby stavia na citlivom a šetrnom prístupe a zachovaní účinnosti zložiek, aby naplno rozvinuli svoj liečivý charakter. Biodynamické pestovanie ide o krok ďalej než samotné organické (bio) pestovanie. Prečo je zmena dôležitá Približne 24 % skleníkových plynov produkovaných na celom svete pochádza z poľnohospodárstva, lesníctva a iného využívania pôdy.[7] V rámci emisií vytvorených krajinami EÚ zodpovedá poľnohospodárstvo približne za 10 % vytvorených skleníkových plynov.[8] Hlavným zdrojom emisií skleníkových plynov je síce energetický priemysel (až 78 % z objemu emisií v EÚ), no i poľnohospodárstvo prispieva nezanedbateľnou časťou, najmä metánu a oxidu dusného. A pritom je to poľnohospodárstvo, ktoré ako také stojí i na druhej strane rovnice oproti produkcii emisií, nakoľko sa podieľa na absorbovaní uhlíka z atmosféry. Paradoxne najmä v oblastiach bez zásahu človeka. Prirodzenou „recykláciou“ uhlíka z atmosféry je fotosyntéza. Ako vieme, pri fotosyntéze dochádza k absorpcii uhlíka a uvoľneniu kyslíka. Časť uhlíka využije rastlina a zvyšok odovzdá pôde, kde ho absorbujú mikrobaktérie a huby tvoriace zdravú pôdu. V lyžičke pôdy je ich viac než ľudí na Zemi. Výsledkom ich činnosti sú minerály a stopové prvky živiace korene rastlín, podporujúce činnosť hmyzu a vytvárajúce humus. Humus bohatý na uhlík je dôležitý pre život v pôde a znamená i väčšiu schopnosť pôdy zachytávať vodu. Stopové prvky a minerály, ktoré získavajú rastliny z pôdy bohatej na humus, sa dostávajú až k nám na stôl a sú nevyhnutné pre naše zdravie. Ak polia postrekujeme syntetickými hnojivami, celý tento proces oslabujeme, pretože odrádzame rastliny od ťahania uhlíka zo vzduchu a vytvárania pôdy. Pôda sa vyčerpáva, zhoršuje sa jej kvalita a stáva sa tvrdšou, čo v konečnom dôsledku ovplyvňuje aj jej schopnosť poskytovať výživnú stravu.[9] Organizácia Demeter vydávajúca rovnomenný certifikát, ktorý kontroluje biodynamický pôvod ingrediencií, vznikla v roku 1928 (po Steinerových prednáškach) s cieľom liečby Zeme pomocou poľnohospodárstva.[10] Predstavuje začiatok ekologického hnutia v poľnohospodárstve a Weleda je súčasťou tohto začiatku. Weleda ako inšpirujúca značka 21. storočia Ani po uplynutí takmer celého storočia sa Weleda nespreneverila princípom položeným Rudolfom Steinerom a udržala si primárny záujem o človeka a prírodu. Stala sa inšpiráciou na poli nielen kozmetiky, ale i spoločnosti, výrobcu, zamestnávateľa či obchodného partnera a získala množstvo ocenení, ktoré potvrdzujú jej kvalitu. Weleda je priekopníkom v mnohých sférach udržateľnosti a to nám pripomína, že si nekupujeme len kozmetiku, ale aj podporu ekologického systému hospodárenia, pomoci malým pestovateľom a ochrany prírody, ktoré stoja za menom značky. Ekologické pestovanie s minimalizáciou dopadu Weleda jej jedným z najväčších používateľov organických a biodynamicky vypestovaných surovín v kozmetike, pretože liečivé výťažky rastlín sú základom jej výroby. Rastliny zbiera ručne a spracováva ich ihneď po zbere. Pri záhradách sú k tomu vybudované priestory, aby nedochádzalo k zníženiu kvality éterických olejov a tvorbe uhlíkovej stopy pri transporte. Takéto priestory buduje Weleda aj v prípade spolupráce s externými pestovateľmi a tie rastliny, ktoré nie je možné pestovať v záhradách, zbiera v ich prirodzenom prostredí. Používa aj niektoré chránené druhy a intenzívne spolupracuje i s ochrancami prírody daných miest. Dodržiavanie princípov fair trade a podpora malých pestovateľov Weleda je priekopníkom princípov Fair Trade a dodržiava ich i v krajinách, ktorých trhová situácia dovoľuje, aby ich ľahko obišla. Uznáva prácu malých pestovateľov, poskytuje im finančnú pomoc pri prechode na biodynamické pestovanie, ba dokonca platí lokálneho konzultanta pre vzdelávanie farmárov. Záleží jej na tom, aby každý článok výroby vedel, prečo to robí takto a nie inak a tým si získava priazeň i dôveru. Partnerstvá zakladá ako projekty na pomoc miestnym pestovateľom a až keď je projekt životaschopný, prevedie ho do vzájomne výhodného partnerstva. Momentálne má Weleda vyše 50 partnerstiev a jej cieľom je založiť každý rok 2 nové projekty – najmä v oblastiach s nerozvinutou mechanizáciou, v ktorých majú ľudia bližšie k prírode a ručnému spracovaniu.[11] Vedeli ste, že brezový extrakt, ktorý Weleda využíva vo svojich produktoch, pochádza z brezových hájov v južnom Česku? Stará sa o ne rodina Tarabovcov. Listy ručne zbierajú, triedia, sušia a od roku 2002 už aj spracovávajú. Práve spolupráca s Weledou im umožnila podnik založiť.[12] Zmluvy s externými pestovateľmi sú uzatvárané na dlhé obdobia a s lukratívnymi cenami pre farmárov. I v prípade, že je úroda na farmách poškodená, Weleda za plodinu zaplatí, hoci ju vo výrobe nepoužije.[13] To je veľký rozdiel v porovnaní s inými veľkovýrobcami, ktorí i na poli surovín v bio kvalite tlačia ceny čo najnižšie, aby dosiahli nízke náklady na výrobu.[14] Dôsledkom takéhoto tlaku je neudržateľnosť organického pestovania a v konečnom dôsledku návrat k bežným praktikám. Naopak, Weleda chápe nákladnosť prechodu a farmárov v ňom podporuje spravodlivou odmenou. Je nutné povedať, že takouto spoluprácou zároveň pomáha k obnove životného prostredia, podporuje dôstojný život farmárov a v širšom kontexte chráni aj ich kultúru, tradície a spája komunity. Je názorným príkladom, že sa to dá i s rešpektom k prírode a človeku. V roku 2011 získala Weleda ako prvá kozmetická značka v Európe a druhá na svete certifikát od Únie etického biotrhu (UEBT), ktorý potvrdzuje dodržiavanie etických zásad pri výrobe, získavaní surovín a zdieľaní výhod v celom dodávateľskom reťazci.[15] Podmienkou pre získanie certifikátu je aj transparentnosť zloženia výrobkov, čestná komunikácia voči spotrebiteľom a zdieľanie informácií o dôležitosti biodiverzity, čím sa podporuje ochrana prírody. UEBT je neziskové združenie založené ako odborná organizácia OSN, ktorá kontroluje dodržiavanie záväzkov spravodlivého obchodu a etického získavania surovín s ohľadom na prírodu. Stanovuje celosvetovo uznávané princípy týkajúce sa sociálnych, ekologických a ekonomických otázok Projekt tureckej ruže na získanie esenciálneho ružového oleja z damaškových ruží v Turecku, ktorého iniciátorom je Weleda, je najväčším svojho druhu na svete. Vznikol v roku 2001 ako priekopnícky projekt, v rámci ktorého prešlo asi 300 tureckých pestovateľov (120 hektárov) na trvalo udržateľné biodynamické poľnohospodárstvo. Vďaka tomu projekt nadobudol až regionálny význam rozvoja vidieka. Pre Weledu sa tu organicky vyrába asi tretina svetovej plodiny pre parfumy Rose Alsolute a Weleda pritom využíva takmer pätinu všetkých ruží Absolute na svetovom trhu. Na výrobu jedného litra éterického oleja sú potrebné tri tony čerstvých damaškových ružových okvetných lístkov alebo tri milióny kvetov. Podobnými projektmi sú dnes partnerstvá s pestovateľmi organického sezamu v Mexiku, oleja z granátových jabĺk v južnom Turecku, levandule v Moldavsku, slnečnice v Maďarsku, mandľového oleja v Španielsku, aloe vera v Brazílii, arniky v Rumunsku, ovsa v Rakúsku, rakytníka v Taliansku a kosatca v Maroku. Ochrana prírody v programe spoločnosti Súčasťou všetkých aktivít, ktoré Weleda vykonáva, je snaha o čo najmenšiu záťaž životného prostredia, ba jeho ochranu a obnovu. Že to myslí vážne, potvrdzuje i zaradením programu ochrany prírody do ročného vyhlásenia, v rámci ktorého pravidelne vydáva správu o životnom prostredí, konkrétne ciele na ochranu prírody a zhodnotenie splnenia predošlých cieľov.[4] Zelený manažment firmy Weleda ako jedna z prvých kozmetických firiem splnila podmienky noriem ISO 14001 a stala sa príkladom ekologicky zodpovedného manažmentu.[4] Weleda motivuje svojich zamestnancov k ekologickým návykom a svoje budovy stavia ako ekologické stavby so zelenými plochami na stenách, ktoré fungujú ako prírodná klimatizácia. Všetky produkty spoločnosti Weleda sú vytvorené pomocou 100-percentne zelenej elektrickej energie a rovnako sú zabezpečené aj administratívne budovy. Elektrické autá majú prístup k bezplatnému nabíjaniu a dochádzajúcim verejnou dopravou sú čiastočne vynahradené cestovné náklady. Samozrejme, postarané je i o cyklistov, ktorým Weleda poskytuje bezplatný servis a parkovanie vždy najbližšie ku vchodu.[16] No povedzte, nechceli by ste byť súčasťou takejto firmy? Prínos potvrdený množstvom ocenení Pozadie značky a jej prínos sa vám môžu zdať príliš ideálne, až sa vynára otázka, či je to skutočne pravda. Nie je v našich silách overiť si podrobnosti, avšak robia to za nás nezávislé organizácie prideľujúce certifikáty a ocenenia. Weleda ich získala mnoho, medzi inými certifikát NaTrue a ocenenie za najlepší spravodlivý obchod a trvalo udržateľnú značku na Beauty Shortlist Awards 2018.[15] V roku 2016 bola Weleda zvolená za najviac udržateľnú značku v Nemecku a v príhovore ministerky práce a sociálnych vecí odznelo uznanie za dodržiavanie ľudských práv a štandardov pre životné prostredie aj mimo Nemecka a preukázanie sociálnej zodpovednosti.[17] Bibliografické odkazy [1] Naše biodynamické záhrady. In Weleda [online]. Dostupné na internete: <https://www.weleda.sk/obsah/32_nase-biodynamicke-zahrady.html> [2] At a glance. In Demeter [online]. Dostupné na internete: <https://www.demeter-usa.org/downloads/Demeter-At-A-Glance.pdf> [3] Our Heritage. In Weleda [online]. Dostupné na internete: <https://www.weleda.com/about-us/our-heritage> [4] Farmácia – Weleda. In Antroposofia [online]. Dostupné na internete: <http://www.antroposof.sk/dalsie_temy/farmacia.html> [5] O nás. In Weleda [online]. Dostupné na internete: <https://www.weleda.sk/obsah/26_o-nas.html> [6] CLARK, L. A beauty product certification that goes beyond „organic“ is coming your way. In Well And Good [online]. 2016. Dostupné na internete: <https://www.wellandgood.com/good-looks/biodynamic-beauty-product-certification-beyond-organic-seal-is-coming/> [7] BALCIAROVÁ, M. Bojujme proti znečisteniu ovzdušia. In Štátna ochrana prírody SR [online]. 2019. Dostupné na internete: <http://www.sopsr.sk/web/?cl=20507> [8] Ktoré krajiny a odvetvia vypúšťajú najviac emisií skleníkových plynov (infografika). In Európsky parlament [online]. 2018. Dostupné na internete: <https://www.europarl.europa.eu/news/sk/headlines/society/20180301STO98928/ktore-krajiny-a-odvetvia-vypustaju-najviac-emisii-infografika> [9] Marketplace notes In Demeter [online]. Dostupné na internete: <https://www.demeter-usa.org/learn-more/> [10] Environmental message. In Demeter [online]. Dostupné na internete: <https://www.demeter-usa.org/learn-more/environmental-message.asp> [11] RUSHTON, E. Weleda: upholding the founding values. In Psychologies [online]. 2017. Dostupné na internete: <https://www.psychologies.co.uk/weleda-upholding-founding-values> [12] Weleda oslavuje 90 rokov v Čechách a na Slovensku. In Weleda [online]. 2016. Dostupné na internete: <http://blog.weleda.sk/2016/10/19/weleda-oslavuje-90-rokov-v-cechach-a-na-slovensku/> [13] DOOLAN, L. Planted with care. Sourced with respect. In Weleda Global Garden [online]. 2018. Dostupné na internete: <https://weledaglobalgarden.com/planted-with-care-sourced-with-respect/> [14] PETIT, P. Earth Capitalism. Creating a new civilization through a responsible market economy. Routledge, 244 s. Dostupné na internete: <https://books.google.sk/books?id=W8o3DwAAQBAJ&dq=weleda&hl=sk&source=gbs_navlinks_s> [15] A pioneer of natural living. In My Green Pod [online]. 2018. Dostupné na internete: <https://www.mygreenpod.com/articles/a-pioneer-of-natural-living/> [16] DOOLAN, L. Nothing superficial here – Arlesheim, Switzerland. In Weleda Global Garden [online]. 2018. Dostupné na internete: <https://weledaglobalgarden.com/arlesheim-switzerland-nothing-is-superficial-here/> [17] Weleda prijala od nemeckej vlády Cenu CSR. In Weleda [online]. 2017. Dostupné na internete: <http://blog.weleda.sk/2017/02/06/weleda-prijala-od-nemeckej-vlady-cenu-csr/> The post Weleda S rešpektom k prírode od roku 1921 appeared first on BREZZA.

Web: BREZZA - Minimalistický magazín od blogerov
Aktualizované: 9.9.2024

prejsť na článok

Weleda S rešpektom k prírode od roku 1921

Ako dlho žije krava vo voľnej prírode achovaná na mäso alebo mlieko

Fínska sauna v prírode pri termálnom prameni Kalameny

Exkluzívny glamping pre rodiny pri Bojniciach - netradičný pobyt v prírode

Relaxačný pobyt pre 2 osoby priamo v prírode s možnosťou vstupu do kúpeľov

Pobyt v krásnej prírode pri Trenčianskych Tepliciach: Hotel Dynamic *** s wellness + polpenzia..