Zdravý diétny chlieb bez múky a kvásku

Zdravý chlieb pripravený doma, ktorý môžete konzumovať aj v diéte. Jednoduchý recept na domáci rýchly chlieb bez starostí z priberania, môžete si ho pripraviť kedykoľvek. Na prípravu je potrebné minimálne množstvo ingrediencií a aj s prípravou ho môžete mať hotový za menej ako hodinu. Keďže chlieb nepotrebuje žiadny čas na kysnutie je aj veľmi jednoduchý na prípravu. Tento chlieb je veľmi vhodný pri diéte, keďže neobsahuje žiadnu múku. Ingrediencie • 6 PL BIO psyllia (šupky plodov skorocelu) • 1 PL BIO oleja z vlašských orechov • 100 g odtučneného tvarohu alebo nastruhanej mozzarelly • 4 vajíčka⁣ • 1 ČL BIO konopné semienka • 1 1/2 ČL prášku do pečiva⁣ • 1 ČL soli Návod na prípravu • Predhrejeme si rúru na 170°C • Všetky ingrediencie spolu zmiešame v miske tak aby sa spojili. • Hmotu vytvarujeme do bochníka a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. • Pečieme v rúre 40-50 minút. Príjemné pečenie!

prejsť na článok

CHLIEB ROTI

CHLIEB ROTI Chlieb Roti známi aj ako Chapati je okrúhly, ploský chlieb pôvodom z indického subkontinentu. Pripravuje sa z celozrnnej pšeničnej múky, tradične známej aj ako múka Atta. Jeho charakteristikou je, že je to nekvasený chlieb, kde hlavné ingredie

prejsť na článok

Zjednodušená výroba kvásku, ktorú zvládne každý!

Kto už má s výrobou kvásku nejaké skúsenosti, určite ho trojstupňové vedenie kvasu poriadne potrápilo. Proces samotnej prípravy originál pekárenského kvásku je doslova umením. Pre bežné potreby domácnosti je však táto príprava zbytočne zdĺhavá a zložitá.

prejsť na článok

CHLIEB NAAN

CHLIEB NAAN Tento tradičný chlieb ako je dnes známi, pochádza zo strednej Ázie a indického subkontinentu. Pojem Naan v Indii  pomenováva konkrétny, plochý no hrubý chlieb. Kdežto v ostatných častiach Ázie je Naan všeobecný výraz pre chlieb. Typický recept

prejsť na článok

Ako pripraviť špaldový chlieb bez kvásku?

Mnoh ľudia sa v dne nej dobe venuj zdrav mu životn mu t lu a zdrav m potravin m. Niet sa ani čomu čudovať. Kvalitn potraviny v kombin ci s pravideln m pohybom n m m žu zaručiť nielen chudnutie alebo jednoduch udržanie v hy, ale takisto aj zdrav tel

prejsť na článok

16. október - svetový deň chleba

Lahodná vôňa, výborná chuť, chrumkavá kôra. Viete čo máme na mysli? Áno, je to chlieb. Práve dnešný deň je medzinárodným dňom chleba. Chlieb vždy hral a aj hrá dôležitú úlohu v našom živote. U mnohých z nás je chlieb každodennou súčasťou.

prejsť na článok