Mladá moravská odroda vyšľachtená Lubomírom Glosom v Moravskej Vsi vznikla skrížením odrôd Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Do Státní odrodové knihy bola zapísaná v roku 2001, na Slovensku zapísaná zatiaľ nie je. Najrozšírenejšie pestovanie je na južnej Morave, nakoľko vyžaduje čo najleplejšie oblasti. K výrobe vysoko kvalitných vín je potrebné regulovať zber. Odroda má bujarý rast a stredne veľké až veľké hrozná. Bobule sú guľaté s modro červenou šupkou. Má kabernetovú vôňu a príjemnú chuť. Akostné víno Cabernet Moravia je tmavej granátovej farby, jemne aromatické, s hladkou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Víno je v chuti plné jemné, hebké, ucítite v ňom čierne ríbezle. Okrem nich v ňom môžete nájsť čerešne, višne, marmeládu, dokonca tabak. Zrením v sudoch sa zvyšuje kvalita vína a predlžuje sa jeho uchovateľnosť, stupňuje sa jeho plnosť a harmónia. Prívlastkové vína z tejto odrody sa dlhšou maceráciou a jablčno mliečnou fermentáciou zjemňujú v chuti, sú hladšie a v chuti veľmi plné. Cabernet Moravia sa skvele hodí k mäsitým jedlá s korenistými omáčkami, k tmavému a údenému mäsu a tučným tvrdým syrom. zdroje: wineofczechrepublic.cz, V.Kraus,Z.Foftová,B.Wurm, D.Krausová: Nová encyklopédia českého a moravského vína, 2005, Príspevok Cabernet Moravia zobrazený najskôr mitoma.sk.
SWN Moravia Mladoňovice Firma SWN sídlem v Mladoňovicích se zabývá návrhy a realizováním schodišť individuálně a na míru. Jejich požadavek byl nahradit veškerou technologii stávajících
prejsť na článokNa deň zaľúbených si pre vás vinárstvo KARPATSKÁ PERLA zo Šenkvíc pripravilo príjemné prekvapenie. Oslávte Valentína s ich výborným ružovým vínkom z odrody Cabernet Sauvignon alebo Frankovka modrá. Nájdete ich v našich vinotékach >> Príspevok Vale
prejsť na článokDevin Castle, one of the oldest building of Slovakia originally from 9th century is a unquestionable one of the most significant symbols of Bratislava together with the Bratislava Castle. One Day Trip from Bratislava to Devin To Devin Castl
prejsť na článokConcours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží ktorá sa konala tento rok neďaleko Ženevského jazera presnejšie v meste Aigle. Vo svetovej konkurencii z celkového počtu 9150 prihlásených súťažných vín sme si odniesli dv
Vinárstvo Movino sa venuje aj archivácii vín, ktoré po rokoch uvádza na trh. Sú to vína starších ročníkov, ktoré majú svoje špecifické senzorické vlastnosti. Vznikli dlhodobým ležaním vína vo fľaši. Dominancia odrodových vlastností sa stráca a naplno sa p
prejsť na článok