Sezóna cukety 2023 ešte neskončila! Preto poďme využiť jej skrytý potenciál až dokonca. Cuketové placky, lečo, vyprážaná cuketa, grilovaná.. verím, že toto všetko tu už bolo.. Skúšali ste však cuketové risotto? Ak nie, tak poďme si povedať ako naň. Postup prípravy Cuketu očistíme a nakrájame na malé kočky, ktoré opražímez prudka na olivovom oleji. Podlejeme vodou a necháme udusiť do mäkka. Pripravenú cuketu si rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu rozmixujeme a druhú necháme v celku. Medzičasom na panvicu po cukete pridáme olivový olej, nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu. Opražíme do zlatista a pridáme prepláchnutú ryžu, ktorú taktiež 2 minúty opražíme. Prilejeme vývar, ak nemáme môžme použiť len vodu a necháme ryžu dusiť. Keď je už ryža skoro hotová, pridáme rozmixovanú cuketu a taktiež aj cuketové kocky. Premiešame, pridáme kocku masla, dochutíme soľou, čiernym korením a ešte povaríme cca 5 minút. A risotto je na svete. Ja som naň primadala kuracie kúsky obalené v múke, červenej paprike a v soli z medvedieho cesnaku. Môžete vklude použiť krevety, mozzarelu alebo len parmezán. The post Cuketové risotto appeared first on Človek 2.0.
Krátky flash back na leto. Keď nebola tma už o pol piatej, ale mohli sme si užívať slnečné lúče do neskorého večera. Potili sme sa, šomrali na teplo a teraz? Och, ale nám to všetkým chýba. A mne chýba to, že som si v záhrade u mamky mohla natrhať čerstvé
Pozvali sme k nám konečne po dlhej dobe pár priateľov a pripravili menšie občerstvenie, aby sme sa konečne stretli, porozprávali sa a zabavili. Zoznámili spoločných známych, zreferovali si posledný rok a vymysleli plány na ten ďalší. Väčšina receptov je u
prejsť na článokÀ la carte menu Hlavnou ingredienciou úspechu reštaurácie Makery DIY je kreatívny spoločenský zážitok. Každý si tu hravo môže pripraviť jedlo podľa vlastného výberu so svojim partnerom, rodinou, priateľmi alebo kolegami. Jedl
prejsť na článokCuketa je v kuchyni obľúbenou ingredienciou. A niet sa čo diviť – má príjemnú chuť, šťavnatú konzistenciu, je nízkokalorická a obsahuje množstvo výživných látok, vrátane vitamínov (A, C, K), minerálov (draslík, horčík) a vlákniny. Obsahuje tiež množstvo
prejsť na článok9 tipov na jesenné občerstvenie pre kolegov6. marca 2023 V práci strávime veľkú časť nášho dňa a naše zdravie a pohoda v
prejsť na článok