Tiež sa vo vašom živote a jedálničku vyskytovala zalenina, ktorú ste po väčšinu svojho života nemuseli? U mňa to bol donedávna mladý stonkový zeler, ktorému som prišiel na chuť práve vďaka receptu na tento výborný kapustový šalát. Kombinujem v ňom viacero druhov zeleniny a jednu parádne vyladenú zálievku. Na kapustový šalát potrebujete: 1ks menšiu hlávku červenej kapusty (alebo polku väčšej) 2 4ks sladkej mladej mrkvy 1 hrnček kukurice 1ks zväzok petržlenovej vňate 3ks stonky stonkového zeleru Na zálievku na šalát potrebujete: 200g bieleho jogurtu (príp. kyslej smotany) 1PL jablčného octu 1 hrnček kukurice 2 ½ ČL hnedého cukru 1/2 ČL soli 1PL dijonskej horčice podľa chuti čierne korenie Postup: 1 Kapustu nakrájame na nadrobno. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Stonkový zeler umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Rovnako umyjeme aj zväzok petržlenovej vňate a nasekáme najemno. Kukuricu scedíme z nálevu a zmiešame s ostatnou zeleninou a petržlenovou vňaťou. 2 V miske zmiešame jogurt, soľ, cukor, horčicu, ocot a korenie. Vylejeme zálievku na šalát a všetko poriadne zmiešame. Prípadne dochutíme (niekto má rád viac horčice, viac jogurtu, sladšie alebo slanšie). 3 Môžeme servírovať okamžite, ale najlepšie chutí, keď sa nechá 2-3 hodiny odstáť v chladničke. Tajný tip: Pokiaľ máte radi orechy, tak skúste pridať na každú porciu za 1PL nasucho opečených píniových orieškov, alebo čierneho sezamu. Na zdravie :). Váš @Smoliak. The post Kapustový šalát s jogurtovou zálievkou appeared first on Smoliak.sk | Recepty, recenzie a zoznam najlepších kaviarní a reštaurácií podľa foodblogera.
Hosť v reštaurácii volá na čašníka: - Ten šalát mal byť pre dve osoby? Čašník: - Samozrejme, pane. - Tak prečo je v ňom len jedna húsenica?
prejsť na článokViete, aký je to pochúťkový šalát? Taký, ktorý zjete a máte po chuti.
prejsť na článokŠalátové listy, uhorka, cherry paradajka, petržlenová vňať, mäta, rukola, olivový olej, parmezán The post Friends šalát appeared first on Friends.
prejsť na článokČas prípravy: 20 minút 4 Porcie Ingrediencie: 6 šálok strúhanej kapustovej zmesi zelenej a fialovej; môžte použiť aj vrecúška vopred nastrúhanej miešanej kapusty 1 šálka strúhanej mrkvy 1 červená paprika 1/2 šálky lúpané Edamame (sójové bôby) 2
prejsť na článok- Pane, máte rád zeleninu? , pýta sa novinár. - Čo rozumiete pod pojmom zelenina? Novinár: - Napríklad mrkva, petržlen, kapusta, šalát... - No, zeleninu mám veľmi rád, ale medzi mnou a zeleninou musí byť zakomponovaný transformačný prvok s názvom pr
prejsť na článok