Špenát sa v poslednej dobe opäť dostáva do popredia medzi listovými zeleninami. V minulosti bol známy najmä zo školských jedální, ktoré ho teda nepreslávili, a z rozprávky o námorníkovi Pepkovi. Vysoký obsah živín v špenáte a fakt, že ho možno konzumovať
Pri slove špenát mi hneď v hlave začne znieť melódia známej piesne- „Což takhle dát si špenát, špe-špe-špe-špe-špe špenát?“ Dali by ste si, ale neviete ako ho pripraviť? Nechajte sa inšpirovať.
prejsť na článokŠpenát patrí medzi jednu z najvýživnejších potravín sveta, ktorá má zároveň aj minimum kalórií, preto je vhodný takmer pri každej diéte. Pepek námorník ho jedol vždy za plechovku, keď sa chcel stať neporaziteľným silákom. Množstvo detí a aj dospelých ho,
prejsť na článok… slovo špenát je odvodené od slova ispanai, čo znamená zelená ruka? … špenát bol najprv ozdobnou rastlinou? … stredovekí umelci extrahovali zelené farbivo zo špenátu a používali ho ako atrament alebo farbu? … naša kuchyňa pozná špenát takmer štyri storoč
prejsť na článokKtovie prečo, ale väčšina ľudí má proti zeleným potravinám averziu. Možno kvôli tomu, že sa hovorí, že to, čo je zelené je zdravé a tak nechutné. Často je však opak pravdou. A preto aj vy, pokiaľ ste ako deti špenát neznášali, skúste svoj názor prehodnoti
prejsť na článokKvôli svojmu zloženiu je špenát vhodný pre všetky vekové kategórie- od dojčiat, ktorým sa podáva vo forme rozmixovaných kašičiek, cez športovcov, ktorým pomáha k sile až po seniorov, ktorí sa vďaka nemu budú cítiť zdravšie. Pri čom všetkom teda táto zelen
prejsť na článok