Rastúca popularita BIO produktov zahŕňa aj kávu. Obchodovanie s kávou je úspešné po celom svete. Preto je dôležité vedieť, odkiaľ káva pochádza, ako sa pestuje a akú cestu prešla z plantáže až k vám. Označenie BIO káva musí spĺňať určité špecifické kritériá. Aké sú to, a prečo je BIO káva populárna, sa dočítate s nami. Naši stáli zákazníci vedia, že v Casa del Caffé si dávame záležať na tom, čo vám prinesieme v šálke kávy. Pestovateľov kávy si dôkladne vyberáme a kávové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni. Takto máte záruku, že sa k vám dostane káva s kvalitnými kávovými zrnami. Rovnako vyberáme aj kávy s označeniami BIO alebo Demeter. Čo je BIO káva? Bio trend v potravinárstve celkovo zaznamenáva počas posledných rokov rast. A nie je to inak ani v prípade kávy. Avšak, pri káve platia niektoré špeciálne kritériá, ktoré musí pestovateľ dodržiavať. BIO certifikácia sa pravidelne prísne kontroluje. Zákaz použitia syntetických hnojív Pestovatelia môžu používať iba čisto prírodné hnojivá. Nepoužívajú syntetické pesticídy ani iné chemikálie na podporu rastu a ochranu proti škodcom. Organické kávovníky rastú v pôde, kde sa za posledné tri roky nepoužívali syntetické hnojivá a pesticídy. Možno si myslíte, že BIO je módny výstrelok alebo marketingový ťah obchodníkov. Produkcia kávy na svete stúpa, pretože stúpa aj dopyt po nej. To tlačí pestovateľov, aby produkovali čo najviac kávy, a niektorí preto používajú syntetické hnojivá a pesticídy. Takéto chemikálie potom prijímate do tela aj vy. Aké prípravky teda môže pestovateľ BIO kávy používať? Prírodné. Káva môže byť hnojená prírodným hnojivom, ako je trus alebo kompost. Čo sa týka pesticídov, používajú sa prírodné, napríklad cesnak, čili papričky, cibuľa alebo tabak. BIO Peru Chanchamayo BIO Cena od 9,90 Výber možnostíLoading Done BIO Ethiopia Crown BIO Cena od 11,90 Výber možnostíLoading Done Káva mesiacaBIO Zľava Zľavnený produkt Nicaragua Matagalpa BIO Cena od 8,40 Výber možnostíLoading Done Samostatné pestovanie Káva s označením BIO sa musí pestovať oddelene od ostatných kávovníkov. Toto pravidlo má logické opodstatnenie. Plán zberu Pestovateľ BIO kávy musí mať pripravený plán zberu kávy. Pri jeho tvorení musí dbať na to, aby sa neporušovala kvalita pôdy, na ktorej sa kávovníky pestujú. Certifikácia Každá káva s označením BIO musí mať svoj rodný list a certifikáciu. Je to celkom finančne a časovo náročný proces. Ale, bez neho to jednoducho nejde. Existujú malí farmári, ktorí jednoducho nemajú finančné prostriedky na to, aby si tento certifikát zaobstarali, aj keď vo svojej podstate pestujú BIO kávu. BIO Bezkofeínová káva BIO Cena od 9,90 Výber možnostíLoading Done ObľúbenéVypredanéBIO Bolívia BIO Hodnotenie 5.00 z 5 na základe 1 zákazníckej recenzie Cena od 9,90 Výber možnostíLoading Done Galapagos San Cristobal Cena od 23,90 Výber možnostíLoading Done Vedeli ste? Viete, že pestovanie BIO kávy nestojí len na týchto pilieroch? Zahŕňa aj iné činnosti, ako je napríklad recyklácia, kompostovanie, udržanie kvality pôdy, ochrana vody a životného prostredia. Bio káva pomáha zdravému ekosystému Ďalším plusom, prečo sa rozhodnúť pre BIO kávu, je aj ekologický rozmer. Mali by sme myslieť na to, čo po nás ostane pre budúce generácie. Pokiaľ pôdu znehodnotíme syntetickými látkami, bude prakticky nepoužiteľná pre ďalšie pestovanie. Prírodné hnojivá a pesticídy neubližujú napríklad vtákom. Tie sa potom plantážníkom odvďačia tým, že ich zbavia škodlivého hmyzu. Je BIO káva chutnejšia? Chuť kávy závisí od viacerých faktorov, nielen od toho, či je Bio alebo nie. Veľa znamenajú aj naše osobné preferencie. Ale, Bio káva nemusí byť chutnejšia ako obyčajná káva. Rozdiel je v tom, ako sa pozeráme na ekologický rozmer, ktorý BIO káva prináša. A kúpou tejto kávy prispievate aj k zlepšeniu podmienok jej pestovania. Na druhej strane, skúste si porovnať chuť ovocia a zeleniny z babičkinej záhrady a zo supermarketu. Ktoré je lepšie? Vedeli ste, že podľa Štatistického úradu SR V roku 2023 bola priemerná spotreba kávy na Slovensku za rok 2,8 kilogramu? Čoraz viac Slovákov dáva prednosť čerstvo praženej káve na Slovensku z lokálnych pražiarní. Je dobré sa preto zamyslieť, ako sa táto káva pestuje, ako sa k nám dovezie a kde a kedy sa praží.
Ochutnajte 100 % Arabicu najvyššej kvality. Chuť EDIZIONE LIMITATA určuje Etiópska káva, ktorá je charakteristická svojou kvetinovou arómou s tónmi čokolády na pozadí. Káva vytvára výnimočnú sladkú chuť a krásnu arómu. Kúpiš na www.belago.sk. Príspevok
prejsť na článokCena: 225 €First Minute Špindlerův Mlýn: Alpský Hotel ***+ s polpenziou, wellness, masážou + zmrzlina a káva
prejsť na článokKáva Zlaté Zrnko je jedinečná káva pražená na Slovensku. Vyrobená z kávových bôbov z čerstvých zberov, od farmárov. Vďaka slovenskej káve Zlaté zrnko spoznáte chuť celého sveta. Pražiareň kávy Zlaté Zrnko je pražiareň kávy pestrých chutí. Prináša na Slove
prejsť na článokCena: 155 €Šumava pri Čiernom a Čertovom jazere v Apartmáne Belvederská až pre 4 osoby + fľaša vína a káva neobmedzene
prejsť na článokCena: 95 €Liberec v štýlovom Hoteli Liberecká Výšina *** s rozhľadňou + polpenzia, káva a privátna vírivá vaňa v izbe
prejsť na článok