U nás nájdete to najlepšie zo sveta kávy. Spájame kvalitu s láskou ku kávovému zrnu. Skvelý deň začína šálkou dobrej kávy.
Príbeh kávy, ktorá zachraňuje orangutany Čo robí našu kávu výnimočnou? Káva Sumatra Orangutan Coffee je špeciálna svojou jedinečnou chuťou a tým, že každý nákup prispieva na dobrú vec. Táto káva pochádza priamo zo srdca indonézskej Sumatry. Prémiová kval
Máme za sebou úspešný rok. V Casa del Caffé sme dokázali, že vášeň pre kávu a odhodlanie prinášať neustále nové produkty, môže posunúť aj malú rodinnú pražiareň vpred. S rastúcou komunitou kávových znalcov, ktorí hľadajú kvalitu, originalitu a čerstvos
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete, ale produkcia tejto cennej komodity sa čoraz viac stretáva s výzvami v dôsledku klimatických zmien. Význam kávy v globálnej ekonomike Káva je druhou najobchodovanejšou komoditou na svete a hrá kľúčovú úl
Ľadové kávové nápoje: Recepty, tipy a odporúčania V letnej horúčave nie je nič lepšie ako osviežujúci ľadový kávový nápoj. V tomto článku vám predstavíme rôzne druhy ľadových kávových nápojov a odporučíme kávy z našej ponuky, ktoré sú na ich prípravu ideá
Celý proces výroby kávy: Od zŕna po šálku Výroba kávy je zložitý proces, ktorý začína pestovaním kávovníkov a končí perfektnou šálkou kávy. V tomto článku sa ponoríme do každej fázy tohto procesu. Pestovanie kávovníkov Kávovníky sa pestujú v tropických ob
Domáca údržba kávovarov: Ako správne čistiť a odvápňovať Prečo je údržba kávovaru dôležitá Pravidelná údržba kávovaru je kľúčová pre zachovanie jeho výkonu a dlhodobej životnosti. Zanedbanie čistenia môže viesť k hromadeniu nečistôt a vápenatých usadenín,
Prečo je spätný preplach dôležitý? Spätný preplach je nevyhnutnou súčasťou údržby každého kávovaru. Táto procedúra nielenže zlepší chuť vašej kávy, ale aj predĺži životnosť vášho zariadenia. Možno si to neuvedomujeme, ale každá šálka kávy zanecháva stopy
Rastúca popularita BIO produktov zahŕňa aj kávu. Obchodovanie s kávou je úspešné po celom svete. Preto je dôležité vedieť, odkiaľ káva pochádza, ako sa pestuje a akú cestu prešla z plantáže až k vám. Označenie BIO káva musí spĺňať určité špecifické kritér
Aj my v Casa del Caffé pomáhame a podporujeme rôzne projekty. Už tretí rok sa nám podarilo nadviazať spoluprácu s organizáciou Liga proti rakovine. Ako sa spolupráca začala a ako môžete pomôcť aj vy, sa dočítate v našom článku. Ako vznikla spolupráca