V Reštaurácii u Jakuba milujeme husi. Všetci, od kuchárov až po vás, návštevníkov. A to nielen akosnáď to najchutnejšie jedlo na svete, ktorým podľa nás pečená hus je. Ale aj ako zvieratá, ktoré sivážime a s ktorými pracujeme už dlhé roky. A aby sme kúsok ich osobnosti priblížili aj vám, spísalisme 10 zaujímavých faktov o husiach. 1. Pierka Ak ste už našli husie perko, viete, aké silné je. Ale vedeli ste, že ich majú viac ako 5000 a poskytujú imspoľahlivú ochranu pred chladom a nepriaznivými poveternostnými podmienkami? Môžu tak pokojneplávať aj v studených vodách bez straty tepla či žiť v extrémne chladnom prostredí. 2. Zrak Husi majú svoje oči umiestnené na stranách hlavy, vďaka čomu vidia v dostatočne širokom uhle. Toje skvelé nielen z hľadiska bezpečnosti, ale aj hľadania potravy. Okrem toho vidia perfektne aj počasšera, čo im poskytuje výhodu pred predátormi. 3. Inteligencia Aj keď to môže znieť prekvapivo, husi sú veľmi inteligentné. Sú schopné naučiť sa rôzne triky, akonapríklad otváranie dverí, skákanie cez prekážky či chodenie po schodoch. Keďže s husami pracujemeuž veľmi dlho, pod toto tvrdenie sa podpisujeme. 4. Agresivita Ale sú aj pomerne agresívne a ochranárske, čo potvrdí každé dieťa, ktoré prišlo s husami do styku.A pamätáme si to aj my, dospelí. Pokiaľ husi cítia ohrozenie svojej rodiny či skupiny, správajú saagresívne a poľahky vás môžu napadnúť. 5. Zvedavosť Tieto vtáky sú veľmi zvedavé, hravé a milujú objavovanie. Neustále skúmajú svoje okolie a zaujímaich každý nový objekt. Sú dokonca schopné vytvoriť si v hlave mapu svojho teritória a zapamätať sinajrôznejšie cestičky. 6. Láska Nevieme, či ide o správne slovo, no husi sú veľmi spoločenské tvory. Na počudovanie tvoria stabilnépáry, ktoré sú spolu celý život. Majú spolu potomstvo a vytvárajú dojem šťastnej rodinky. Zrejmedokážu prežívať emócie a city. 7. Blízko nás Tieto zvieratá nájdeme aj na farmách, v parkoch a v detských ZOO. Sú obľúbené a pokiaľ ichrešpektujete, poskytnú nám nádherný pohľad na svoju majestátnosť. Mnohé, hlavne vzácnejšiedruhy, akými sú labutie husi, pestré husi alebo čínske husi, sú ohrozené a čelia riziku vyhynutia. 8. Pomocníčky Naše staré mamy často chovali husi aj preto, lebo im pomáhali v záhrade. Síce nerýľovali, ale zatoposkytovali skvelú kontrolu nad záhradnými škodcami. Slimáky a iné nepríjemné zvieratká, ktoré ničiliúrodu, sú pre husi skvelými pochúťkami. 9. Pamäť Možno najúžasnejší fakt – husi dokážu rozlíšiť viac ako 100 tvári, zapamätať si tváre ostatných husía rôzne objekty vo svojom okolí. Dokážu si zapamätať aj miesta, na ktorých už boli a vrátiť sa na ne.Fascinujúce, no nie? 10. Mňam Gro nášho jedálneho lístka tvoria husi. Sú ale súčasťou mnohých kuchýň po celom svete. Francúzinapríklad obľubujú husaciu pečienku foie gras, Nemecko je známe svojou roast goose podávanou sjablkovým kompótom a knedľou. Chutná pečená hus je nielen skvelou voľbou v našej reštaurácii, alesa podáva aj na rodinných oslavách či každoročných husacích hodoch. Mňam! Pokiaľ chcete spoznať, ako skvelo chutia tie naše, naša rodinná Reštaurácia u Jakuba bude tousprávnou voľbou. Rezervujte si svoj termín a navštívte nás. Tešíme sa!
V skutočnosti nie je taká častá, hoci môže byť poddiagnostikovaná (napr. v Ázii). Zdroje sa líšia, priemer je cca 1% populácie, takže určite nie polovica kaviarne, ako to bolo pár rokov vzad ? Pokiaľ človek nemá problém s lepkom (alebo inou súčasťou potr
prejsť na článokV našej reštaurácii Husacina u Jakuba pre vás vyberáme len tie najlepšie husi a kačice z domácich fariem. Vyberáme si farmárov, ktorí sa naozaj starajú o svoje zvieratá a vieme, že je to cítiť najmä na chuti ich mäsa. Náš hlavný dodávateľ má farmu na Slov
prejsť na článokDruhý ročník EPI konferencie Stavebné právo 2023 sa bude sa konať 27. a 28. 11. 2023 v Demänovskej Doline a je zameraný na zmeny a aktuálne výzvy v stavebnej legislatíve. Konferenciu organizuje spoločnosť Poradca podnikateľa pod záštitou Úradu pre územné
prejsť na článokChcete si užiť rodinný výlet s vašimi najmenšími? Program, ktorý zabaví dospelých a uspokojí aj malých členov rodiny je niekedy náročné vymyslieť. Preto sme si pre vás pripravili miesta v Oravskej Lesnej, ktoré sa s deťmi oplatí navštíviť. Posed na Novej
prejsť na článokPri výbere vína sa často obzeráme po fľašiach, ktoré by mali spĺňať isté kritéria. Či už je to cena, závit, alebo dobre známa „diera“ na spodku fľaše. Tie faktory však nemusia naznačovať kvalitu vína a povieme vám prečo. Mnohí z nás sa pri kúpe vína orien
prejsť na článok