Zelený domov – Vitamíny z črepníka Jar v nás evokuje príjemné pocity a túžbu dať šancu novému životu. Nosíme si z komory črepníky a z obchodu semiačka či priesady a sadíme o dušu bylinky, zeleninu i muškáty. A čo takto rýdzo jarnú verziu pestovateľskej aktivity? Pestovanie byliniek môžeme pokojne spojiť aj s blížiacimi sa jarnými sviatkami, keď namiesto črepníkov použijeme vajíčkové škrupinky z rozbitých vajíčok. Je to jednoduché, zvládnu to aj naši malí školáci. Do škrupiniek umiestnených v papierovom kartóne na vajíčka nasypeme trochu zeminy, do nej vložíme semienka a pokropíme vodou. Alebo do nich umiestnime kúsok vaty, na vrch nasypeme vrstvu semienok a zase výdatne zavlažíme vodou. Takto sa dá vypestovať žerucha, ktorá je chutná rovnako do nátierky či šalátu ako do polievky. Od zasiatia by sme ju mali mať k dispozícii už do 5 až 6 dní, nesmieme však zabudnúť dopĺňať priebežne trochou vody, ktorá sa rýchlo odparuje. TIP: Čerstvo vyrašené rastlinky sviežej zelenej farby v bielej škrupine môžu byť aj peknou veľkonočnou dekoráciou. redakcia Doma a Rada, FOTO: www.pixabay.com Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.
Zelený domov – Pestujeme rastliny K jari nepochybne patria veľkonočné sviatky. A čo takto skĺbiť tieto dve veličiny do jednej? Stačí si prepojiť ich symboly – kvety či bylinky a škrupinky z vajíčok. Pôjde to ľahko. Jarná výsadba vo vajíčku Ak sa chystá
prejsť na článokAko sa ničia cenné vitamíny v potravinách pri skladovaní a tepelných úpravách? Na čo si dať pozor, aby zostal obsah vitamínov v strave čo najvyšší?
prejsť na článokSo zimným obdobím prichádza aj čas, kedy stále menej a menej kupujeme čerstvé ovocie a viac prechádzame na sušené. Často krát však nevieme, či je to správne, alebo má sušené ovocie len tzv. placebo efekt. Ako to teda so sušeným ovocím v skutočnosti je?
prejsť na článokPríprava na vianočné sviatky a záver roku vás tak vyčerpali, že potrebujete dodať energiu? Alebo sa na vás nalepila nepríjemná chrípka a potrebujete dodať svojmu telu potrebné vitamíny? Prečítajte si, ktoré potraviny vám s týmito problémami môžu pomôcť.
prejsť na článokVyužite bielky z mrazničky alebo čerstvé a upečte si dobrý šťavnatý koláčik.