Husacia pečienka je nielen výborná, ale aj zdravá

Hus je kráľovnou tradičných husacích hodov, tým pádom, pečienka je princeznou. Okrem toho, že je lahodná, chutná a jemná, je aj zdravá. Pečienka obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, ktoré sú dôležité pre vaše telo. Prečo si teda nevychutnať niečo také vynikajúce a zároveň prospešné?  Okrem toho, že je taká zdravá, nevyhnutne patrí k tradičným husacím hodom. Pripravujeme ju pomocou starých rodinných receptov, čo jej dodáva lahodnú chuť, ktorá sa výborne dopĺňa s chuťou našich fantastických chrumkavých pečených husí. Pečienka je skvelá samostatne, ako príloha k mäsku, ale zároveň je úžasná, keď ňou naplníme naše domáce lokše.  Landeské husi, ktoré u nás pripravujeme, majú jednu z najväčších výhod tučnú pečeň. Keďže sú naše húsky domáce, má aj pečienka vynikajúcu chuť, a naši zákazníci si ju nevedia vynachváliť. Pečienka je výborným zdrojom železa, vitamínu A, B a B12. Železo je nevyhnutné pre vytváranie červených krviniek, preto ho určite potrebujeme stále doplňovať. Vitamín A je zasa napomáha v boji proti infekciám, podporuje rast a je dôležitým pre zrak. Vitamín B a B12 prispieva k boju proti kardiovaskulárnym chorobám.Husacia pečienka nie je vhodná iba na pečenie, môže sa aj variť, smažiť, pripravovať vo vodnom kúpeli, ale najmä robiť paštéty. Takouto luxusnou delikatesou je foie gras, skvelá paštéta, ktorá sa od roku 2006 stala hrdou súčasťou francúzskeho kultúrneho a gastronomického dedičstva. Príďte si do našej domácej reštaurácie Husacina u Jakuba vychutnať úžasné tradičné husacie hody, ktoré pre vás pripravujeme už po 3 generácie. Užite si chuť chrumkavej upečenej húsky alebo kačice, s lahodnou, na jazyku sa rozpadávajúcou pečienkou, vynikajúcimi domácimi lokšami a zakončite to sladučkou domácou štrúdlou. Tešíme sa na vašu návštevu. 

prejsť na článok

7 nových receptov do nášho receptára

Vážení zákazníci.Keďže nám už jaro klope na dvere a blíži sa i obdobie veľkonočných sviatkov, rozhodli sme sa k tejto príležitosti obohatiť náš receptár o nové recepty. Veríme, že si zvolíte ten ktorý Vám bude najviac vyhovovať a dúfame, že Vám bude chuti

prejsť na článok

Ako vznikli husacie hody a prečo sú také úžasné?

Jeseň je pre mnohých milovníkov kvalitného jedla synonymom husacích hodov. Pri pochutnávaní si na jemnom husacom, ale aj kačacom mäsku, ktoré sa doslova rozplýva na jazyku, iba málokto rozmýšľa nad históriou tejto obľúbenej tradície. Vedzte teda, že husac

prejsť na článok

Oľga Vesel

Ideálne nie len pre svadbu. Ako v rozprávke. Výborná lokalita. Môžete si vybrať z kvalitných služieb pri výzdobe aj jedle. Dajú vám priestor vlastnej tvorbe pri výzdobe a ešte sú aj pohotový pomôcť. Majiteľ je ochotný a trpezlivý. V izbách je útulne a čis

prejsť na článok

Lenka Horváthová

„Chatu Čertov sme navštívili ako skupinka rodín s malými deťmi. Veľmi pekné prostredie a zeleň v okolí. Ideálne miesto na odpočinok, jednoduché čisté izby, výborná strava a naozaj veľmi príjemný personál chaty. Určite sa radi vrátime. Ešte raz ďakujeme.“

prejsť na článok