Topinambur - jeruzalemský artičok, židovský zemiak, slnečnica hľuznatá

Topinambury sú podzemné hľuzy zvláštneho druhu slnečnice. Keď ich uvaríte, ich chuť je veľmi podobná slnečnicovým semienkam. Topinambury sú na pohľad nie veľmi vábne a v našej kuchyni ani nie sú veľmi vyhľadávané. Prečo ich teda vyskúšať?

prejsť na článok

Slnečnica

Cena: dohodou Typ dreva: Lipa Slnečnica The post Slnečnica appeared first on MBREZBY | Michal Bartek | Drevorezby a ručne vyrobené výrobky.

prejsť na článok

Maliny. Orechy. Topinambur.

Keď som rozmrazovala maliny, mala som plán spraviť crumble. Dokonalé, maslové a sladké s raw banánovovu zmrzlinou. Dnes som ale dostala úplne iný nápad. Crumble to síce možno stále je, ale bez masla a zmrzliny. Zato je fantastické, svieže a orechové. K

prejsť na článok

Pichon Baron

26.10.2023, od 19:00 Priatelia vinári, pripravili sme pre vás ďalší z vrcholov tohtoročnej sezóny v Bratislave. Skvelým vínam z Chateau Pichon Baron bude sekundovať skvelé poňatie francúzskej gastronómie. Večerom Vás bude sprevádzať David Froelón.

prejsť na článok

Najlepší spôsob pestovania slnečnice a zbierania jej semien

Slnečnica nemusí byť len nádhernou ozdobou vašej záhrady, pretože má aj veľmi veľa spôsobov využitia. Môže slúžiť ako vetrolam, vysoký živý plot alebo aj ako opora pre rast fazule. Semená slnečnice môžu jesť ľudia, zvieratá a vtáky. Slnečnicový olej je po

prejsť na článok

Zemiakové šupky nevyhadzujte, ale zasaďte

Zemiak je náš druhý chlieb, vo väčšine domácností sa konzumuje takmer denne. S tým spojené šúpanie surových zemiakov produkuje hromadu odpadu v podobe šupiek. Málokto pritom vie, že značná časť týchto zemiakových šupiek sa dá použiť na opätovnú zemiakovú

prejsť na článok