Etiópske odrody kávovníkov: JARC Vs. Dedičné

Pri príprave kávy z Etiópie sa často stretávame s pojmom heirloom , ktorý sa často nesprávne používa ako odroda kávy. Heirloom nie je odroda kávy z Etiópie, ale JARC ňou môže byť. Prečo dochádza k zámene a aký je správny termín?

prejsť na článok

Rakovina štítnej žľazy príčiny, príznaky, liečba

KĽÚČOVÉ FAKTY Rakovina štítnej žľazy je ochorenie, pri ktorom sa v tkanivách štítnej žľazy tvoria zhubné (malígne) rakovinové bunky. Uzly štítnej žľazy sú bežné, ale zvyčajne nie sú rakovinové. Existujú rôzne druhy rakoviny štítnej žľazy. Vek, pohlavie a

prejsť na článok

Prečo moja káva chutí ako Faktory ovplyvňujúce chuť kávy.

Možno ste sa už niekedy pozastavili nad tým prečo je na balíku kávy napísané niečo ako: chuť černíc, višní v čokoláde, papáye, pekanových orechov a oreo sušienok. Kto niečo také vôbec povymýšľal a nieto ešte cítil pri pití kávy? Káva je jedným z chemic

prejsť na článok

Pestovanie kávovníka: Od zrnka v pôde po šálku kávy

Cesta kávového zrna z kávovníka až do šálky spotrebiteľov je naozaj dlhá. Premýšľali ste niekedy nad tým, ako sa taký kávovník pestuje, aké podmienky potrebuje na rast a ako vyzerá jeho spracovanie? Pozrime sa na to spoločne.Kávovník sa v súčasnosti pestu

prejsť na článok

Chuť exotiky prichádza na Slovensko

Šťavnaté novinky od Coffee VERONIA vás toto leto určite osviežia Leto je tu! Klimatizácie sa nezastavia, limonády sa chladia, nanuky sa mrazia a káva? Ak tak iba na studeno. Osvieženie však môže prísť aj vďaka jej teplej verzii. Viaceré štúdie dokazuj

prejsť na článok

Arabica vs. Robusta: Rozdiely, vďaka ktorým ich zaručene rozoznáte

Arabica a Robusta sú dva najznámejšie druhy kávy, ktoré majú však rozdielnu chuť, zloženie či obsah kofeínu. Vedeli ste, že nemusíte byť odborník, aby ste ich vedeli medzi sebou rozoznať? V čom všetko sa odlišujú a ktorá z nich je pre vás tá pravá? Tieto

prejsť na článok