Kávové truffles

Milovníci kávy, tento recept je pre Vás! Opäť sa  vidíme v utorok  o 20:00 na živom vysielaní. V prípade ak máte nápad po čom túžite, aby sme na živom vysielaní spravili stačí napísať správu a ak sa bude dať časovo tak vyrobíme čo si želáte. Živé vysielania prebiehajú tu. Stačí kliknúť tu INGREDIENCIE Savoiardi sušienky 400 g  Mascarpone 250 g  Práškový cukor 70 g smotana na šľahanie 30%- 130 g Hotovú studenú kávu 55 g vriacej vody zalejte s 1 ČL kávy a nechajte vychladnúť. Instantná káva 1 ČL (voliteľné,pre silnejšiu chuť) Kakaový prášok na obalenie guličiek.  POSTUP Zmiešajte všetky ingrediencie a šľahajte do zhustnutia. Pre intenzívnu kávovú chuť som pridala lyžičku instantnej kávy. Ak nechcete, môžete pridať len studenú kávu. Spojíme s rozdrvenými sušienkami a vyvaľkáme guľky. Každá guľôčka váži 20 g. Obalte v kakaovom prášku. Uchovávajte v chlade. KLIKNITE TU - CELÉ VIDEO AKO PRIPRAVIŤ TRUFFLES Príspevok Kávové truffles je zobrazený ako prvý na ANNACAKESTUDIO.com.

prejsť na článok

Káva môže osviežiť aj v lete – viete ako?

Počas horúcich dní má len málokto chuť na teplé nápoje. Spotreba kávy tak v lete logicky klesá. Bez tohto nápoja si však väčšina z nás nevie predstaviť svoj deň. Potešíme vás – existuje totiž aj veľa studených kávových alternatív. V nasledujúcom článku vá

prejsť na článok

Berlínska kávová nostalgia

Najviac som sa do Berlína tešila na kávičkovanie. Niektoré kaviarne s výberovou kávou spred siedmich rokov zanikli, veľa ich, samozrejme, odvtedy vzniklo a bola som zvedavá, kam sa celkovo berlínska kávová kultúra posunula a či je niečím špecifická. Či tu

prejsť na článok

Rím, káva a víno

V destinácii ako Rím veľmi oceníte nejaký „kompas“, ktorý vám pomôže sa v toľkých gastronomických možnostiach orientovať. Netvrdím, že v Ríme kvantita prevyšuje kvalitu, na to máme v Európe iných adeptov, ale vedieť si správne vybrať nie je ľahké ani pre

prejsť na článok

Letné rituály

Ako som písala minule, niektoré želania či predsavzatia sa plnia rýchlejšie, k iným sa dopracovávame pomalšie. Kvôli covidu a obmedzeniam v cestovaní do vzdialenejších destinácií, sme mali konečne čas pravidelne navštevovať Prahu, dobehnúť všetko zameškan

prejsť na článok

12 zastavení na ceste po Južnej Morave

Veľmi som bola poctená, keď ma na jar oslovili z projektu Gourmet Jižní Morava, aby som sa stala hodnotiteľkou podnikov, nominovaných do tohtoročného gastro sprievodcu po Južnej Morave. Nielen preto, že tejto vzácnej iniciatíve veľmi fandím a byť aspoň na

prejsť na článok