Stredomorský kus kus s chrumkavými pečenými kuracími stehnami

Ako prvé si dáme piecť stehná. Umyté stehná uložíme do menšieho plechu alebo do sklenenej zapekacej misy. Podlejeme trochou vody, pridáme buď trocha masti alebo ja zvyknem pridať vždy kožu zo slaniny, keď doma mám. Krásne to prevonia a ochutí vypečenou masťou. Pridáme strúčiky cesnaku aj so šupou, do stehien rukou votrieme trocha soli, korenia a priklopíme buď skleneným/iným vekom alebo uzavreme alobalom. Dáme piecť a pečieme pri teplote 180 stupňov 40-50 minút v závislosti od rúry a veľkosti stehien. Treba kontrolovať, no pred koncom odkryjem a pečiem 10-15 minút odkryté a pri zvýšenej teplote so zapeknaím zhora (no ak takú funkciu nemáte tak stačí zvýšiť teplotu). Pričom stehná polievam čo najviac za ten čas výpekom, čo zaručí, že budú na povrchu krásne chrumkavé. Medzitým som pripravila kuskus. Kuskus zalejeme vo väčšej mise šálkou vriacej vody, pridáme olej, provensálske bylinky, premiešame a necháme napučať (cca 10min.). Následne pridáme hrášok, nasekané sušené hrozienka a sušené paradajky, rozdrvené vlašské orechy, šťavu z červeného pomaranča, soľ a korenie podľa chuti. Premiešame a môžme ihneď podávať s pečeným kuriatkom. Vychutnejte si tú kombináciu. Dobrú chuť.  Príspevok Stredomorský kus kus s chrumkavými pečenými kuracími stehnami je zobrazený ako prvý na Farm House.

prejsť na článok

5 Dôvodov prečo jesť viac Hummusu

Hummus je neuveriteľne populárne blízkovýchodné jedlo. Typicky sa vyrába zmiešaním cíceru, tahini, olivového oleja, citrónovej šťavy a cesnaku. Hummus je nielen chutný, ale je aj všestranný, nabitý živinami a spája sa s mnohými pôsobivými zdravotnými a nu

prejsť na článok

Teľacie medailónky v slaninovom obale s ľahkým jogurtovým šalátom

Tie najlepšie veci ako naschvál väčšinou vznikajú úplnou náhodou :). Ja ako “latentný” vegetarián som dostal za úlohu cca 2 týždne dozadu pripraviť uvítací obed pre rodičov mojej polovičky, ktorí sa vracali z dovolenky. A vtedy to prišlo. Dostalo sa mi do

prejsť na článok

Ako outfitom zvýrazniť svoju siluetu?

Všetky ženy sú krásne a jedinečné, od našich osobností po naše siluety. Ak prijmeme túto jedinečnosť, naša krása nebude mať hraníc. Tak ako osobnosť vieme podtrhnúť správaním, aj siluetu vieme vyladiť oblečením. Bez ohľadu na to, či máte hruškovitú, jablk

prejsť na článok

Opaľovanie v soláriu ? Tipy pre zdravé opaľovanie

administrator 3 augusta, 2022 8:57 am Opaľovanie v soláriu ? Tipy pre zdravé opaľ

prejsť na článok

Náboženstvo mieru a jeho mýty 12: Všetko je v Koráne

Mýtus: Všetko, čo je dôležité, všetko, čo moslim potrebuje k životu, je schované v Koráne [sociallocker][/sociallocker] Pravda: Spýtajte sa moslimov, prečo sa modlia päť krát denne. Tento rituál je jeden zo základov viery a preto by mal byť obsiahnutý v K

prejsť na článok